花卷加糖怎么弄好吃，白糖花卷家常做法

大家好，今天来为大家分享花卷加糖怎么弄好吃的一些知识点，和白糖花卷家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 白糖花卷家常做法
2. 甜花卷怎么调馅好吃
3. 糖花卷的做法
4. 糖花卷家常做法

白糖花卷家常做法

1、材料：自发粉，盐，油。2、做法自发粉直接和好面，醒30分钟。

3、等面出现蜂窝就好了，把面放在案板上擀开，撒上盐，抹匀，用擀面杖擀一下，再倒入油，抹匀，然后卷成长条，切成小块。

4、把小条对折，一拧，花卷的样子就出来了。放置10分钟，再凉水上锅蒸20分钟即可。

甜花卷怎么调馅好吃

1、准备中筋面粉3杯，泡打粉
1.5茶匙，葱2根切碎，拌匀。

2、温水
1.5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀，静置10分钟。

3、再准备玉米油，盐适量。

4、盆内放中筋面粉、泡打粉、葱，加入温水、糖、快速发酵粉和面粉，揉成软面团。

5、揉面时面团沾手，可往手上涂点玉米油；放在暖和的地方保温，等到面团发至原来的两倍大。

6、把发好的面团分成两块，每份赶成长方形厚0.5厘米的薄皮（尽量少加面粉），涂上薄薄的一层玉米油，再均匀撒上3/4茶匙的盐。

7、赶好的薄面皮卷成筒，每隔5厘米切一刀。将切成的小条略撑长些，捏着两头拧成花卷。

8、做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上，放入烤箱内醒40分钟。

9、醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内，锅内装冷水，置炉上开大火，等到水开蒸气上升，再用大火蒸14分钟，转中火（电炉放5）蒸2分钟，小火再蒸1分钟。离火后等2分钟再揭盖即可。

糖花卷的做法

原料:中筋面粉、酵母、温水、白糖。

第1步、面粉加酵母、温水和白糖揉成光滑的面团

第2步、面团盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大(现在的温度放室温发酵就可以的,差不多2个小时左右)

第3步、拿出面团排气再次揉光滑

第4步、搓成长条状，切成50克左右的均匀的小剂子

第5步、拿出一个面剂子，搓成直经1cm，45cm长的长条状

第6步、立体卷起来（卷4圈）

第7步、用筷子在中间压一下

第8步、得到花卷生胚

第9步、依次做完，冷水上锅，（不开火）放入蒸锅中，盖上锅盖，再次醒发20分钟

第10步、开大火，出汽后蒸15分钟，再虚蒸3-5分钟就好了

糖花卷家常做法

糖花卷的家常做法如下：

材料：

-面粉400克

-酵母7克

-白糖50克

-温水200ml

-植物油适量

-糖粉适量

步骤：

1.将面粉、酵母、白糖混合在一个大碗中。

2.慢慢地倒入温水，用筷子搅拌成面糊状。用手揉成团。

3.所有材料揉成一个光滑的面团，然后在碗中覆盖上保鲜膜。让其静置40分钟。这样可以使面团变得松软。

4.将揉好的面团在案板上放平，然后把面团切成若干小块，各个小块著作权旋成卷状。

5.取一锅热水，将卷好的小块放进去。煮5-10分钟，至花卷浮起，变得松软。

6.摆放在漏勺上，冲洗干净。撒上糖粉即可享用。

提示：为使花卷变得更好吃，可以加入一些调料，如椰丝、红枣等。

文章到此结束，如果本次分享的花卷加糖怎么弄好吃和白糖花卷家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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