一块白面怎么弄好吃又简单，辣椒加面粉怎么做好吃

这篇文章给大家聊聊关于一块白面怎么弄好吃又简单，以及辣椒加面粉怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 辣椒加面粉怎么做好吃
2. 红枣和面粉怎么做好吃
3. 请问面粉可以做的简单小吃是什么
4. 农村都说石磨面粉好吃，石磨面粉是怎样加工出来的

辣椒加面粉怎么做好吃

首先你要用到线椒、面粉、鸡蛋、盐这几样简单的材料，步骤如下：

1.将线椒洗干净切成小丁，不用沥干水分

2.在线椒里面加入适量面粉及适量盐，搅拌均匀，然后加入一颗鸡蛋继续搅拌，使整体状态呈粘稠状

3.热锅倒多点油，不然容易粘锅，油热后倒入搅拌好的材料，不停的翻炒，直至面糊呈现焦黄色，如果喜欢软的炒的时间短一点，喜欢焦香的炒的时间长一点，最后出锅前撒上五香粉提味，不用多用其他的调味品，容易盖住食材的本味。喜欢的可以尝试一下，从小妈妈就是这样做给我吃的。

红枣和面粉怎么做好吃

你好，我是刘姐，很高兴回答你的问题，红枣和面粉，可以做开花馒头，也可以做成胶东美味的大枣饽饽，看我近期视频有详细教程哦

请问面粉可以做的简单小吃是什么

谢邀：面粉做成最简单的吃的莫过于摊煎饼。在各种面食里面，都要和面、饧面、揉面、成型，只有做煎饼没有上述步骤，把面粉加水搅拌成糊就行，具体做法还很简单。

面粉加水、加盐搅拌成面糊是第一步，

第二步爱吃什么菜、手头有什么菜都可以剁碎往里加，如，葱花煎饼，鸡蛋煎饼、韭菜煎饼，荆芥煎饼等等，加入点食用油。

第三部，平底锅

（普通锅也行）热锅凉油，上锅煎，普通锅需要转手腕，有点技巧。是不是很简单？

农村都说石磨面粉好吃，石磨面粉是怎样加工出来的

我国用石磨制作面粉的历史非常悠久，据史料记载，早在5000年前，我国就开始使用石磨磨面。因此，可以说，我国农村用石磨磨面的技术非常“纯熟”。

老胡家以前就有石磨，在我十多岁之前，我们家还是用石磨磨面。记得那个时候在石磨的“推杆”上套上牛或驴，并蒙上眼睛，就开始磨面，磨一百斤面粉大约需要三四个小时。效率非常低。后来有了机器磨面，我家的石磨便“退了役”，再后来，有人来农村收石磨，我父亲便将石磨以五元钱的价格卖掉了。

其实，石磨磨面的工序并不复杂。在老胡的记忆中其工序应该是这样的~~

一、淘洗小麦

以前的小麦都是在土地上利用畜力脱粒的，所以，小麦中混有灰土、石子等杂物。因此，在磨面之前必须进行淘洗。况且，淘洗后的小麦在磨粉时很容易让麸皮和面粉分离，淘洗也就成了必要的工序之一。

淘洗小麦要看“水色”，如果“水色”浑浊，要换上清水重新淘洗。农村人一般都掌握了淘洗技巧，会使杂草、石子与小麦很容易分离。然后将淘洗干净的小麦用笊篱捞出来放在筛子中淋干水分。就这样算是完成了小麦淘洗的过程。

二、润麦

淘洗后的小麦不能立即就磨粉，需要用布盖起来“润麦”。所谓的“润麦”也就是让小麦内部充分吸收水分，这样就会使麸皮不容易磨碎，易与面粉分离。

一般情况下，润麦需要12~30个小时，在这个过程中要每隔几个小时对小麦进行翻动，以防小麦“起热”发霉。

三、晾晒

“润”过的小麦还要进行短时间的晾晒，其目的是为了消除一部分水分，以防小麦中的水分过大不易“筛粉”。晾晒的时间没有具体规定，一般用牙咬小麦感觉有“脆声”后即可。

四、磨粉与筛粉

将晾晒后的小麦放在石磨上进行磨粉，边磨小麦边筛粉，这个过程需要反复多次，直至剩下15%的麸皮为止，这也就是所谓的“85面”。

以上就是老胡所知道的石磨加工小麦的全过程。反正，石磨磨出的面粉在老胡看来还是比较好吃的。综上所述，用石磨加工出来的面粉的确比较好吃，这可能与较长的“润麦”过程有关，不像机器磨面一样不需要这个过程。石磨磨面的工艺并不复杂，只是说石磨磨面的过程会比较长，效率很低。但总得说来，石磨磨面的传统不能丢，毕竟这种加工方式加工出来的面粉还是很有市场的。对于有些农民来说也应该是一条可以致富的“财路”。你说是不是？

关于一块白面怎么弄好吃又简单，辣椒加面粉怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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