豆角烧肉的家常做法

【豆角烧肉】家常做法
豆角烧肉是一道非常受欢迎的家常菜,其口感鲜美,做法简单。下面是豆角烧肉的家常做法,供您参考。
材料:
- 猪五花肉 500克
- 豆角 200克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 将猪五花肉切成块状,豆角切段备用。
2. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入猪肉块煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和盐,继续煸炒均匀。
5. 加入适量的水,放入豆角,盖上锅盖,转小火焖煮。
6. 焖煮约30分钟,直到猪肉熟透,豆角变软烂。
7. 加入适量的糖和鸡精,继续翻炒均匀。
8. 最后收汁,让豆角烧肉表面呈现出金黄色的光泽即可。
豆角烧肉的做法简单,口感鲜美。您可以根据个人口味加入适量的调料,调整口感。在日常生活中,我们可以用豆角和猪肉一起烹制这道美食,享受美味和健康的生活。

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