红糖变硬怎么弄好吃(如何把大块又硬的红糖切碎)

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本文目录

1. 红糖变硬了还能吃吗
2. 红糖放在瓶里面硬的拿不出来了怎么办
3. 如何把大块又硬的红糖切碎
4. 红糖结块怎么弄散

红糖变硬了还能吃吗

红糖结块变硬，是一种比较正常的现象，如果红糖怎么都不会变硬，反而会很奇怪了。

红糖变硬结块的原因，是由于好的红糖，都含有一定量的糖蜜成分，这也是红糖的主要功效成分之一；红糖变硬是由于红糖失水造成糖蜜和里边的糖粘结在一起造成的，可以这样说吧，不会结块的红糖一定不是好红糖。

红糖结块既然是由于失水干燥造成的，哪么让它变软的方法就是让它在吸收一定量的水分；当然，直接向里边洒水是不可取的，哪样会让红糖化水变质；所以家庭处理时，可以把红糖放到密封容器里，然后加入切开的苹果或白菜等，放置几天就可以了（红糖吸收水果里的水分变软）。

红糖放在瓶里面硬的拿不出来了怎么办

红糖受潮凝固在瓶子里拿不出来的处理方法也比较简单，一种是倒点热水进瓶子里，红糖在热水中会融化脱落，当然这种方法是不介意红糖泡点水，二是将瓶子放在热水中泡一下，红糖受热后就会融化，一融化就可以用勺子挖出来了，三是直接用勺子挖，用力挖。

如何把大块又硬的红糖切碎

红糖结块变硬，千万不要试图用刀切碎，如此操作很危险，容易切到手，而且效果不佳，下面是两个是红糖恢复原状的妙招，可供参考：

1.把变硬的红糖放在潮湿的地方，然后用两三层被拧过的湿布包起来，过几分钟再去看看吧，就会发现已经好了。

2.把糖放进玻璃器皿里，再放在微波炉中，选择“低火档”，然后转五分钟，糖就会重新变软，效果非常

红糖结块怎么弄散

有以下几个方法。

1.把变硬的红糖放在潮湿的地方，然后用两三层被几分钟再去看看，就会发现已经弄散了。

2.把糖放进玻璃器皿里，再放在微波炉中，选择“低火档”，然后转五分钟，糖就会重新变软，效果非常好。

3.切几片苹果或掰几片桔子，放进糖瓶子里，盖好瓶盖，放一夜，就能使糖回软，简单方便。

4.准备一块干净的布，浸湿后盖在糖瓶口上，经过一段时间糖吸潮后会慢慢回软。

5.用保鲜袋装好红糖，然后放一块馒头进去，也是不错的方法。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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