川味酸辣粉丝汤的做法

川味酸辣粉丝汤的做法
【h2】
1. 准备好所需要的材料,包括粉丝、豆腐、木耳、鸡蛋、香菜等。
【h2】2. 将豆腐切成小块,木耳泡软备用。
【h2】3. 鸡蛋打散备用。
【h2】4. 锅中加入适量油,烧热后放入打散的鸡蛋液,煎至两面金黄。
【h2】5. 加入豆腐块和木耳,煸炒一会儿。
【h2】6. 加入适量的水,煮沸后转小火。
【h2】7. 加入泡软的粉丝,继续煮5分钟左右。
【h2】8. 加入适量的盐、醋、辣椒油、生抽、蒜末等调味料,翻炒均匀。
【h2】9. 最后加入香菜,搅拌均匀即可。
【h2】10. 酸辣可口的粉丝汤做好了,可以搭配米饭或面条食用。
【p1】 将粉丝捞出,沥干水分,放入碗中。
【p2】 加入适量的汤,搅拌均匀。
【p3】 加入豆腐、木耳和鸡蛋,搅拌均匀。
【p4】 加入适量的调味料,搅拌均匀。
【p5】 最后加入香菜,搅拌均匀即可。
川味酸辣粉丝汤是一道非常受欢迎的传统川菜,口感酸辣爽口,非常适合夏季食用。赶快动手做一碗吧,感受麻辣鲜香的口感!

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/2JDP3q9QUkL3.html