家常爆炒鸡的做法粤菜

【家常爆炒鸡的做法粤菜】

1. 准备食材：鸡、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、油等。
2. 鸡洗净，切成块状，加入葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精腌制20分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡肉煸炒。
4. 加入适量的生抽、糖、盐、鸡精调味，继续翻炒几分钟。
5. 炒至鸡肉熟透，起锅前撒上葱花即可。
家常爆炒鸡是一道粤菜中的家常菜，口感鲜美，营养丰富。这道菜的做法简单易学，适合家庭日常烹饪。在制作过程中，可以根据自己的口味和喜好进行微调，使菜肴更加美味。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/5ERlfUdmlseh.html