湘菜糖醋包菜的做法大全

湘菜糖醋包菜的做法大全
糖醋包菜是一道经典的中式菜肴,口感酸甜可口,深受人们的喜爱。以下是糖醋包菜的做法大全,让您可以在家中轻松制作出美味的糖醋包菜。
材料:
- 包菜 200 克
- 蒜末 1 瓣
- 姜末 1 小勺
- 红椒 1 个
- 青椒 1 个
- 醋 3 汤匙
- 糖 2 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:

1. 包菜洗净,切成大小均匀的小块。
2. 热锅凉油,加入蒜末、姜末和大红椒、青椒翻炒。
3. 加入包菜块,快速翻炒均匀,直到包菜变软。
4. 加入醋、糖、生抽、料酒和盐,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约 5 分钟,直到包菜变软和汤汁浓稠。
6. 装盘,即可享用。
以上是湘菜糖醋包菜的做法大全,希望您能够喜欢并享受美食。

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