川菜香辣可乐鸡腿的做法

【川菜香辣可乐鸡腿的做法】
川菜香辣可乐鸡腿是一道非常受欢迎的中式菜肴,其口感香辣可口,肉质鲜嫩多汁。下面是它的制作方法:
材料:
- 鸡腿肉2个
- 干辣椒10个
- 花椒适量
- 葱姜蒜适量
- 可乐1罐
- 盐、糖、料酒适量
步骤:

1. 将鸡腿肉洗净,切成小块,放入碗中加入适量盐、糖、料酒腌制20分钟。
2. 干辣椒、花椒剪成小段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的鸡腿肉煸炒至变色。
4. 加入干辣椒、花椒继续煸炒,加入适量盐、糖、料酒,煮至汤汁浓稠。
5. 加入可乐,大火烧开后转小火炖煮10分钟,收汁即可。
川菜香辣可乐鸡腿是一道美味可口的中式菜肴,不仅口感独特,而且营养丰富。如果你喜欢川菜,那么这道菜肴一定不容错过!
文章编号:1-2 川菜香辣可乐鸡腿的做法步骤

1. 将鸡腿肉洗净,切成小块,放入碗中加入适量盐、糖、料酒腌制20分钟。
2. 干辣椒10个
3. 花椒适量
4. 葱姜蒜适量
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的鸡腿肉煸炒至变色。
6. 加入干辣椒、花椒继续煸炒,加入适量盐、糖、料酒,煮至汤汁浓稠。
7. 加入可乐,大火烧开后转小火炖煮10分钟,收汁即可。
文章编号:2-3 川菜香辣可乐鸡腿的做法步骤
2. 干辣椒、花椒剪成小段,葱姜蒜切末备用。
3. 将可乐倒入锅中,加入盐、糖、鸡精调味,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 将鸡腿肉块放入锅中,翻炒均匀,倒入可乐,再次煮开后转小火炖煮10分钟。
5. 收汁即可。
文章编号:3-4 川菜香辣可乐鸡腿的做法步骤
4. 加入可乐,大火烧开后转小火炖煮10分钟,收汁即可。

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