粤菜肉沫粉丝新做法
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2023-08-13 09:51:11
粤菜是中国传统美食文化的重要组成部分,而肉沫粉丝则是粤菜中非常经典的一道菜。现在,我们可以尝试一些新的做法,让这道菜更加美味。
步骤一:将粉丝泡软。在煮肉沫粉丝之前,先将粉丝泡软。这样可以让粉丝更加入味,口感更佳。
步骤二:准备好肉沫。将猪肉切成小块,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟左右。
步骤三:热锅冷油。将腌制好的肉沫放入锅中煸炒,直到肉沫变色。
步骤四:加入粉丝。在锅中加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
步骤五:加入适量的调料。根据个人口味加入适量的酱油、糖、醋等调料,翻炒均匀。
步骤六:装盘。将炒好的肉沫粉丝装盘,可以根据个人口味加入适量的香菜或葱花等调料。
新的粤菜肉沫粉丝做法已经准备好,让我们尝试一下吧!希望这道菜能够让你胃口大开,享受美食的乐趣。
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