鸡脚不放酱油怎么弄好吃？鸡脚没有焯水怎么办

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本文目录

1. 用味极鲜做网红鸡爪好吃吗
2. 放酱油的泡椒凤爪怎么做
3. 鸡脚没有焯水怎么办
4. 柠檬酱油醋泡鸡爪怎么做如何做好吃

用味极鲜做网红鸡爪好吃吗

用味极鲜做网红鸡爪肯定好吃啊，但要注意用量比例和做法细节哦，我把网红鸡爪的做法写在下面了喜欢的朋友看一下吧。

首先准备食材:

鸡爪500克、香菜2根姜6片、味极鲜3勺、盐2克、小米椒6个、柠檬半个、蒜子半头、青椒2个、百香果1个、洋葱小半个、耗油半勺

网红鸡爪的具体做法步骤

步骤1

买回来的鸡爪先泡半个小时把血水倒掉，洗干净。水开后煮十分钟左右，煮鸡爪的空闲来准备配料。

步骤2

一个百香果，跟两根葱，还有小半个洋葱洗净备用。

步骤3

柠檬的清新不能少，但切记不要放多了！多了会苦哦！两三片就可以，勤快的最好把籽跟外皮弄掉。

步骤4

把所有材料都混合在一起就行了，记得找个可以密封的瓶子或盆子装着，冰箱冷藏一个晚上就可以吃了。

放酱油的泡椒凤爪怎么做

食材明细鸡爪500克大蒜适量生姜适量尖椒适量酱油、适量料酒、适量盐、罐子一个鸡精适量原味口味腌工艺数天耗时普通难度泡椒凤爪的做法步骤泡椒凤爪的做法步骤：

11买来的鸡爪一般都是冰冻，所以要放点水，等它融化，然后洗净，把鸡爪的指甲剪掉。泡椒凤爪的做法步骤：

22然后将鸡爪对半切开，这样比较入味，要是刀工够好的，也可以试着将骨头取出，哈哈……我就不行了！泡椒凤爪的做法步骤：

33洗净切好的鸡爪用料酒、酱油、蒜末、鸡精、盐、少量糖浸泡半小时以上。泡椒凤爪的做法步骤：

44倒入油的，放入蒜末、姜片爆香，然后倒入鸡爪小炒一会，就倒入酱油、料酒、水煮到微烂就可以到处鸡爪，用冷水稍微洗一下。泡椒凤爪的做法步骤：

55待鸡爪冷却后，装入罐子中。然后倒入尖椒和辣椒水（超市有售），浸泡两至三天，即可食用！

鸡脚没有焯水怎么办

鸡脚没有焯水等到汤汁煮到微微粘稠的时候，开始加少许的盐，不要加多了，因为酱油里面已经有咸味了。

继续的煮到锅里汤汁剩下一半的时候，可以尝一下鸡块有没有熟透。要是完全熟了的话可以转成中大火收汁，最后再将尖椒加进去，还可以撒上少许的鸡精调味。

柠檬酱油醋泡鸡爪怎么做如何做好吃

用料鸡爪500g大蒜5瓣姜片酱油小辣椒白糖盐米醋步骤1鸡爪洗净，除去爪尖，再切成对半步骤2锅里加水，放入姜片，料酒，盐，鸡爪，烧至鸡爪熟透步骤3准备一盘凉开，把煮熟的鸡爪浸入放凉，鸡爪胶质非常多，浸水可以除去，泡醋的时候可以更好入味步骤4蒜拍碎切末，辣椒切小段，淋一点酱油，重口味的亲多加些盐，加入一勺糖（个人喜欢甜味，多加糖），倒入多一些醋（可选窄深的容器来装，最好没过鸡爪的量），拌匀，泡一夜，入味即可，也可淋些许香油或辣椒油会更好

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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