蒜梅怎么弄好吃(安徽的蒜梅子做法)

大家好，关于蒜梅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于安徽的蒜梅子做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 安徽的蒜梅子做法
2. 梅蒜怎么做才好吃
3. 蒜蓉梅肉怎么腌制
4. 梅蒜怎么腌制好吃

安徽的蒜梅子做法

准备好新鲜大蒜，梅干，盐，糖，白醋。大蒜去皮，洗净后切小块，梅干洗净泡软，把蒜和梅干放入玻璃罐或瓷罐里，加入适量盐和糖，白醋，混合均匀，放在阴凉通风处发酵，大约5-7天就可以吃了。

梅蒜怎么做才好吃

做法一：材料：新鲜大蒜10斤（5000g），白醋4瓶（2000ml），黄晶冰糖500g，蜂蜜400ml步骤：

1.新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮，将根须部分切去，将茎部剪齐。

2.先用流动水清洗处理好的大蒜，再用较大的水池或水盆浸泡1小时，之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。放置8－10小时沥干水分。

3.在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖，中火煮沸至冰糖融化，制成腌糖蒜的糖醋汤汁。关火后静置，放凉至室温。

4.取干净干燥的泡菜坛子，先将沥干水分的大蒜码进坛子，再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入（水量以没过所有大蒜为宜），最后把蜂蜜均匀地浇在表面。5.将泡菜坛子盖好、密封。腌制2个月后可以开始食用，最多可腌制12个月。

蒜蓉梅肉怎么腌制

蒜末梅花肉的做法步骤

1.山药去皮洗净。

2.切段。

3.放压力锅里，加纯净水。

4.放食盐。

5.梅花肉买回来泡出血水。

6.冷水下锅。

7.开锅翻面。

8.洗去浮末。

9.放山药里。

10.煮熟。

1
1.取出来放只温热。

12.切片。

13.黄瓜洗净，纵向打片。

14.摆盘。

15.剩下的黄瓜片放中间。

16.大蒜去皮洗净切末，捣成蒜泥也可以。

17.切香菜末和小米辣，放碗里。

18.放生抽。

19.放陈醋。

20.放食盐和鸡精。

2
1.拌匀，至颗粒溶化。

22.调料汁浇在黄瓜片上即可。

梅蒜怎么腌制好吃

1.

准备材料:梅干、蒜头、盐、糖、酱油、料酒、干辣椒、八角、桂皮、香叶等。

2.

将梅干用清水浸泡一晚上,然后用水冲洗干净备用。

3.

将蒜头剥皮,用水冲洗干净备用。

4.

将梅干和蒜头放入一个干净的容器中,加入适量的盐、糖、酱油、料酒、干辣椒、八角、桂皮、香叶等调料,搅拌均匀。

5.

将容器密封,放置在阴凉通风处,每隔一天左右翻动一次,持续腌制一个月左右。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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