莲藕洞里放肉怎么弄好吃 莲藕洞里的泥沙怎么清洗
这篇文章给大家聊聊关于莲藕洞里放肉怎么弄好吃,以及莲藕洞里的泥沙怎么清洗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
莲藕洞里的泥沙怎么清洗
1、冲洗
在外面买的莲藕都还比较的干净,只是孔里会有少量的淤泥。其实我们可以采取用水冲洗的方式,把藕两头切了,然后拧开水龙头对准莲藕孔冲洗,基本上什么泥都能被冲走,如果有泥洗不掉,可以将水开大点,冲力越大,淤泥就越容易洗掉。
2、白醋加食盐
看着莲藕里的淤泥,真不知道该怎么来洗,其实只要往水里加入两样调味品淤泥就直接跑出来了。具体做法是先将藕从中间切开,放入一盆清水中,然后向盆中加入一勺白醋和半勺食盐,将藕浸泡约20分钟,小孔里的淤泥污垢就会自己跑出来,最后用清水简单冲洗即可。
3、温水浸泡
如果你家的藕是用来炒的,想要去除藕孔里的淤泥更简单了。反正要切成片,我们不如先将莲藕外皮去掉清洗干净,然后把莲藕切成小片,将切成片的莲藕放在一个大碗当中,放入适量的温水,把莲藕完全浸泡在这些水中。大约浸泡10到15分钟。莲藕里面的泥可以自己浸出。
4、筷子去泥
藕的孔我想只有筷子才能穿进去,当莲藕里的淤泥很顽固的时候,我们就需要手动来清除了。先将莲藕浸泡一会儿,然后把一根筷子包上布,莲藕的洞里,来回进行摩擦,直到把里面的泥巴洗干净为止。
5、淀粉
淀粉的吸附力是我们有目共睹的,如果用淀粉来吸附掉莲藕里的淤泥肯定也是不错的办法,把藕的一头切开,将一些淀粉化的水,倒入藕孔里,用手捂住开口的一头,来回摇晃,倒掉莲藕里的淀粉水,再用清水冲洗两三遍。莲藕里的淤泥一定能去干净。
如何清洗莲藕孔内的淤泥
1、冲洗
在外面买的莲藕都还比较的干净,只是孔里会有少量的淤泥。其实我们可以采取用水冲洗的方式,把藕两头切了,然后拧开水龙头对准莲藕孔冲洗,基本上什么泥都能被冲走,如果有泥洗不掉,可以将水开大点,冲力越大,淤泥就越容易洗掉。
2、白醋加食盐
看着莲藕里的淤泥,真不知道该怎么来洗,其实只要往水里加入两样调味品淤泥就直接跑出来了。具体做法是先将藕从中间切开,放入一盆清水中,然后向盆中加入一勺白醋和半勺食盐,将藕浸泡约20分钟,小孔里的淤泥污垢就会自己跑出来,最后用清水简单冲洗即可。
3、温水浸泡
如果你家的藕是用来炒的,想要去除藕孔里的淤泥更简单了。反正要切成片,我们不如先将莲藕外皮去掉清洗干净,然后把莲藕切成小片,将切成片的莲藕放在一个大碗当中,放入适量的温水,把莲藕完全浸泡在这些水中。大约浸泡10到15分钟。莲藕里面的泥可以自己浸出。
4、筷子去泥
藕的孔我想只有筷子才能穿进去,当莲藕里的淤泥很顽固的时候,我们就需要手动来清除了。先将莲藕浸泡一会儿,然后把一根筷子包上布,莲藕的洞里,来回进行摩擦,直到把里面的泥巴洗干净为止。
5、淀粉
淀粉的吸附力是我们有目共睹的,如果用淀粉来吸附掉莲藕里的淤泥肯定也是不错的办法,把藕的一头切开,将一些淀粉化的水,倒入藕孔里,用手捂住开口的一头,来回摇晃,倒掉莲藕里的淀粉水,再用清水冲洗两三遍。莲藕里的淤泥一定能去干净。
灌漳怎样做好吃怎样做灌漳
主料灌漳:250
辅料蒜泥:50
具体步骤第一步1.菜场买的灌漳一块
第二步开口准备装肉馅
第三步把肉末用筷子塞入刚刚戳好的洞里,放好备用,小胖子喜欢没有肉的,留了几个,记得如果不放肉的油面筋要扣一个小洞,不然煮不熟,里面咬不动的。肉不建议塞太多,不然感觉在吃肉丸子
第四步面筋做好以后把姜蒜剁碎,葱洗干净切葱花备用
第五步锅中放油5g,冷油放入姜蒜,炒香
第六步姜蒜炒香以后转小火,依次放入生抽1汤匙,老抽半汤匙,糖10g
(不喜欢微甜的减半)翻炒均匀
第七步转大火放入冷水一饭碗,开水也行,大火烧开。
第八步水开了以后放入油面筋,翻炒均匀以后转小火,盖上盖子焖煮10分钟左右,中间记得给油面筋翻翻身
第九步时间差不多,打开盖子发现水差不多收干了,放入3g盐,翻炒均匀起锅咯!
第十步5.蒜捣好后加醋,可以直接倒盘子里拌一下,也可以盛在小碗里蘸着吃。
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莲藕孔里的淤泥怎样清洗干净
1、冲洗
在外面买的莲藕都还比较的干净,只是孔里会有少量的淤泥。其实我们可以采取用水冲洗的方式,把藕两头切了,然后拧开水龙头对准莲藕孔冲洗,基本上什么泥都能被冲走,如果有泥洗不掉,可以将水开大点,冲力越大,淤泥就越容易洗掉。
2、白醋加食盐
看着莲藕里的淤泥,真不知道该怎么来洗,其实只要往水里加入两样调味品淤泥就直接跑出来了。具体做法是先将藕从中间切开,放入一盆清水中,然后向盆中加入一勺白醋和半勺食盐,将藕浸泡约20分钟,小孔里的淤泥污垢就会自己跑出来,最后用清水简单冲洗即可。
3、温水去泥
如果你家的藕是用来炒的,想要去除藕孔里的淤泥更简单了。反正要切成片,我们不如先将莲藕外皮去掉清洗干净,然后把莲藕切成小片,将切成片的莲藕放在一个大碗当中,放入适量的温水,把莲藕完全浸泡在这些水中。大约浸泡10到15分钟。莲藕里面的泥可以自己浸出。
4、筷子去泥
藕的孔我想只有筷子才能穿进去,当莲藕里的淤泥很顽固的时候,我们就需要手动来清除了。先将莲藕浸泡一会儿,然后把一根筷子包上布,莲藕的洞里,来回进行摩擦,直到把里面的泥巴洗干净为止。
OK,关于莲藕洞里放肉怎么弄好吃和莲藕洞里的泥沙怎么清洗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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