tvb粤菜做法

主题词：tvb粤菜做法
一、食材准备

1. 虾：去壳去头去尾，洗净，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 鲍鱼：洗净，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
3. 鱼蛋：洗净，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
4. 鱼皮：洗净，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
5. 蔬菜：洗净，备用。
二、制作过程

1. 将虾和鲍鱼分别煎熟备用。
2. 将鱼蛋煎熟备用。
3. 将鱼皮煎熟备用。
4. 将蔬菜焯水备用。
2. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，放入腌制好的虾和鲍鱼煸炒。
3. 加入腌制好的鱼蛋和鱼皮，翻炒均匀。
4. 倒入适量清水，加入焯水后的蔬菜，大火烧开。
5. 转小火炖煮10分钟，调味后即可出锅。
三、适合人群
这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童、孕妇等需要健康饮食的人群。
四、禁忌

1. 虾和鲍鱼不能同时食用，因为虾中含有砷，而鲍鱼中含有砷，如果同时食用，会在体内积累大量的砷，会导致中毒。
2. 鱼蛋和鱼皮中含有砷，如果同时食用，也会在体内积累大量的砷，会导致中毒。
3. 蔬菜中的叶酸和钙等营养物质非常丰富，但是如果食用过量，会影响身体健康。
五、总结
tvb粤菜做法是一道非常美味的粤菜菜谱，虾、鲍鱼、鱼蛋、鱼皮和蔬菜都是营养丰富的食材，通过炖煮的方式，将各种食材的味道鲜美、营养丰富的特点融合在一起，非常适合健康饮食的人群食用。

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