瘦肉炖天麻怎么弄好吃，干天麻蒸肉家常做法

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本文目录

1. 天麻红参白芷川芎瘦肉煲汤是治什么的
2. 干天麻蒸肉家常做法
3. 天麻炖什么煲什么汤更好吃补脑
4. 天麻驴肉汤

天麻红参白芷川芎瘦肉煲汤是治什么的

天麻，白芷和川芎都属于祛风药，能治疗头风，头痛等疾病，也可以治疗脑血管疾病，例如脑梗塞，脑动脉硬化等等，红参具有补益的功效，对于缓解中气虚弱性疾病有很好的帮助，这些药物在一起使用，具有改善血液循环促进大脑微循环的作用，但是不宜长期使用。

干天麻蒸肉家常做法

食材：干天麻10克、肉300克、水适量、食盐适量、枸杞适量

做法：

步骤1、干天麻先蒸软，切片，肉切成肉末，并加一点点盐

步骤2、高压锅内加水，放上蒸架，再把备用的干天麻与肉加上适量的水放入合适的碗内。盖上高压锅盖。等上气后再蒸20分钟

步骤3、蒸好后等高压锅的气放完后再打开，取出碗，加一点点盐，放入几粒枸杞即可

天麻炖什么煲什么汤更好吃补脑

我推荐天麻炖土鸡.下面分享一下做法.

备料.土鸡一只

（剁块）天麻一块

（切片尽量切小）党参适量.枸杞一点

（自己把握）姜一块

（切片）鸡肉用清水洗干净血水备用，

（不建议焯水）取电炖锅

（专门煲汤的砂锅）放入鸡肉，天麻.党参.姜片加入清水，水过鸡肉就好，插电开炖.炖制两个小时即可。炖一个小时的时候加入枸杞。炖好加入调料.盐.鸡精即可起锅装盆。美味既成。

天麻驴肉汤

驴肉汤是河南洛阳著名的汉族小吃。

史料记载驴肉有甘酸而平，安心气，解心烦，止疯狂，补血益气等特点。可缓解远年劳损及风眩等症，可煮食，或以汁做粥食，故驴肉汤对神志失调的患者较为适宜。原料编辑：驴肉500克，料酒25克，精盐5克，味精3克，葱段10克，姜片10克，花椒水、猪油各少许。[1]做法编辑1.将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。[1]驴肉汤2.烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、花椒水、味精，注入适量水，烧煮至驴肉熟烂，拣去葱、姜，装盆即成。[1]操作关键：驴肉下沸水锅要氽透，否则有异味。[1]用法空腹饮汤食肉，每日1次。[1]注释古药书谓：驴肉甘酸而平，安心气，解心烦，止疯狂，补血益气，治忧愁不乐，远年劳损及风眩等症。并谓可煮食，或以汁做粥食，故此汤对神志失调的患者较为适宜。[1]适应症:适用于更年期综合征，出现神志病以及癫狂病，症见忧愁不乐，喜悲欲哭者。[1]类别:药膳营养价值编辑驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉具有补气血、益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。[2]每100克驴肉所含营养素·热量

(116.00千卡)·蛋白质

(21.50克)·脂肪

(3.20克)·碳水化合物

(0.40克)·维生素A

(72.00微克)·硫胺素

(0.03毫克)·核黄素

(0.16毫克)·尼克酸

(2.50毫克)·维生素E

(2.76毫克)·钙

(2.00毫克)·磷

(178.00毫克)·钠

(46.90毫克)·镁

(7.00毫克)·铁

(4.30毫克)·锌

(4.26毫克)·硒

(6.10微克)·铜

(0.23毫克)·钾

(325.00毫克)·胆固醇

(74.00毫克)驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物，能为体弱，病后调养的人提供良好的营养。

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