香辣鸡爪的做法家常湘菜

香辣鸡爪的做法家常湘菜
(1) 准备材料。将鸡爪洗净,切成小块,备用。
(2) 准备好调料。将干辣椒切段,大蒜切末,姜切片,备用。
(3) 锅中烧开水,将鸡爪放入焯水。焯水至鸡爪变色,捞出沥干水分。
(4) 锅中加入适量油,放入干辣椒和蒜末爆香。
(5) 加入姜片煸炒出香味。
(6) 将焯水后的鸡爪放入锅中,加入适量生抽、老抽、料酒翻炒。
(7) 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮15分钟。
(8) 加入少许盐,继续炖煮5分钟。
(9) 收汁收干,即可出锅。
香辣鸡爪的做法家常湘菜
(1) 准备材料。将鸡爪洗净,切成小块,备用。
(2) 准备好调料。将干辣椒切段,大蒜切末,姜切片,备用。
(3) 锅中烧开水,将鸡爪放入焯水。焯水至鸡爪变色,捞出沥干水分。
(4) 锅中加入适量油,放入干辣椒和蒜末爆香。
(5) 加入姜片煸炒出香味。
(6) 将焯水后的鸡爪放入锅中,加入适量生抽、老抽、料酒翻炒。
(7) 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮15分钟。
(8) 加入少许盐,继续炖煮5分钟。
(9) 收汁收干,即可出锅。
(10) 最后撒上葱花,即可享用。
(11) 香辣可口的鸡爪就做好了,赶快来试试吧!
(12) 香辣鸡爪的做法家常湘菜,不仅口感好,而且营养丰富,是一道美味又健康的家常菜。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/H5uA8xeBSPGO.html