海鲜芸豆包子怎么弄好吃？芸豆和海鲜能做包子馅吗

各位老铁们好，相信很多人对海鲜芸豆包子怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于海鲜芸豆包子怎么弄好吃以及芸豆和海鲜能做包子馅吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 芸豆素包子家常做法
2. 芸豆和海鲜能做包子馅吗
3. 芸豆包子的做法有哪些
4. 芸豆肉包子蒸几分钟

芸豆素包子家常做法

1、芸豆500克，猪肉200克，高汤1碗，盐适量，味达美味极鲜酱油2勺，味达美臻品蚝油1勺，蒜3瓣，植物油1大勺，中筋面粉360克，水180克，酵母4克。

2、准备好馅料的食材，猪肉洗净切成小肉丁，芸豆摘掉2头，洗净，切成小丁，蒜切成蒜末。

3、起锅，倒入植物油，下蒜末，炒香，倒入肉丁。

4、接着加入一勺味达美臻品蚝油，翻炒均匀。

5、然后倒入芸豆丁，简单翻炒均匀。

6、加入味达美味极鲜酱油2勺，再把高汤也一起倒进锅内，大火翻炒均匀。

7、转中火炖一会儿直到芸豆完全变软，颜色变深，撒上盐，转大火收汁。

8、然后盛出来放凉后就可以做芸豆包子的馅料了。

9、面团的材料直接扔进面包机，和成一块面团，放到盆内，室温发酵至2-3倍大。

10、把面团转移到面板上，适当加少许面粉，揉成一块光滑的面团，然后在中间掏一个洞，慢慢扯长。

11、切开一个缺口，慢慢滚光滑，分成小剂子，压扁，盖上保鲜膜，松弛5分钟。

12、用擀面杖擀成圆形，轻轻几下，不要太薄。

13、放上馅料，一下叠加一下，转成圆形收口。

14、全部包好后，放入蒸格，松弛20分钟。

15、最后大火蒸，当出现大量水蒸气的时候，继续蒸15分钟就可以了，关火后，不要马上打开锅盖，3-5分钟再打开盖子，包子就完成了。

芸豆和海鲜能做包子馅吗

没问题的，可以放心吃，不过芸豆做熟需要时间长一点软一点好吃，海鲜为了保证其鲜香的味道，时间不需要太长的去做，所以，我建议两种食材分开来做最后在调拌在一起做馅料，芸豆海鲜包很好吃的，我做过芸豆和海虾，味道不错

芸豆包子的做法有哪些

01面粉放入盆里，放入发酵粉，然后用温水和成面团，放到室内温度比较高的地方，发酵两个小时。02猪肉切成碎末，也可以购买现成的肉馅，我用的是购买现成的肉馅。03芸豆掐去两头，用水清洗干净，控干水分。香菇收拾清洗干净，控干水分。04葱，姜收拾清洗干净，控干水分，切成碎末。

05芸豆用水焯一下，水开后入锅五分钟捞出，用冷水过凉，沥干水分。06香菇用水焯一下，水开后入锅三分钟捞出，用冷水过凉，沥干水分。07把沥干水分的芸豆，香菇，切成碎末，攥干水分。08锅里放入油（油要稍多放一下）加热，油热后放入花椒，八角，炸出香味后，关火，把油晾凉。

油凉后，捞出花椒，八角不要，放入肉馅，葱，姜末，放入盐，味精，酱油，甜面酱，蚝油，芝麻油，料酒，搅拌均匀。09然后放入芸豆末，香菇末，搅拌均匀，拌和成包子馅。10把发好的面，用手揉匀，然后搓成长圆条，切成剂子，用手按压成小饼状，再擀成面皮。11用匙儿把拌和好的包子馅，抟成团，放入面皮上，然后先用手捏住一个角，再按顺时针方向捏褶，捏成圆形后收口，形成包子形状。

12把包好的包子，上锅蒸，开锅后十五分钟，关火即可。End。

芸豆肉包子蒸几分钟

15至20分钟。芸豆肉包子的大小不同,蒸的火候不同,使用的时间也会不一样。摆放芸豆肉包子的时候,需要留有一定的间隙,这样可以避免芸豆肉包子受热膨胀,导致互相粘连。

蒸好的芸豆肉包子,不要着急揭开锅盖,需要关火焖4至5分钟。

关于海鲜芸豆包子怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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