湘菜肉末炒鸡蛋的做法视频

湘菜肉末炒鸡蛋的做法视频

配方:
- 50克湘菜肉末
- 200克鸡蛋
- 适量葱姜蒜末
- 适量盐和胡椒粉
- 适量生抽和料酒
- 适量清水
做法流程:

1. 鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入湘菜肉末煸炒至变色。
4. 加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
5. 倒入打散的鸡蛋液,用铲子快速翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽和料酒,继续翻炒至鸡蛋熟透。
7. 加入适量的清水,煮至水开。
8. 装盘,即可享用。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其是爱好美食的人群。
注意事项:

1. 湘菜肉末可以根据个人口味进行调整。
2. 鸡蛋的用量可以根据自己的口味进行调整。
3. 炒制鸡蛋时,一定要快速翻炒均匀,以免炒糊。
4. 清水的用量可以根据自己的口味进行调整。

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