湘菜炒鹅蛋的做法视频教程

湘菜炒鹅蛋的做法视频教程

配方:
- 2个鹅蛋
- 1勺食用油
- 1勺盐
- 1勺生抽
- 1勺料酒
- 1勺白糖
- 1勺鸡精
- 1/2勺葱姜蒜末
做法流程:

1. 先将鹅蛋煮熟,去壳备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入煮熟的鹅蛋和盐、生抽、料酒、白糖、鸡精翻炒均匀。
4. 加入适量的水,盖上锅盖慢火炖煮10分钟左右,直到鹅蛋熟透。
5. 最后再翻炒几下,让味道更加浓郁即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、儿童和素食者。
注意事项:

1. 煮鹅蛋时要掌握好火候,不要煮过头,否则会影响口感。
2. 炒鹅蛋时要翻炒均匀,让每个蛋都充分入味。
3. 炖煮时加水的量要适中,不要过多,否则会影响口感。
以上就是湘菜炒鹅蛋的做法视频教程,希望对您有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/KhV0QlKHvVhw.html