干茶树菇煲汤的做法

干茶树菇煲汤的做法
干茶树菇是一种营养丰富的菌类,肉质细腻,味道鲜美,是煲汤的好选择。下面介绍一种干茶树菇煲汤的做法。
材料:
- 干茶树菇 100 克
- 猪骨 500 克
- 生姜 3 片
- 料酒 1 汤匙
- 盐适量
做法:

1. 将干茶树菇用清水泡发,洗净备用。
2. 将猪骨洗净,切成小块。
3. 将泡发好的茶树菇和猪骨放入炖锅中,加入生姜片,料酒,盐适量。
4. 用中火炖煮 2-3 小时,直到汤变得浓稠,肉质变得柔软。
5. 取出炖锅,倒掉汤中的水分,留下浓稠的汤。
6. 将汤倒入杯中,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
这就是干茶树菇煲汤的做法,不仅营养丰富,而且味道鲜美。可以搭配任何食材一起使用,如鸡肉、豆腐、蔬菜等,做出不同口味的汤。希望您喜欢这个做法!

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