木瓜鸡汤的做法粤菜

木瓜鸡汤是一道粤菜经典菜肴，以木瓜和鸡肉为主要材料，配以独特的调味，口感鲜美。以下是木瓜鸡汤的做法：
步骤1：将鸡肉切成小块，用开水焯水去腥。
步骤2：木瓜去皮、去籽，切成小块备用。
步骤3：将焯水后的鸡肉和木瓜放入炖盅中。
步骤4：加入足够的清水，水量以刚好没过炖盅为准。
步骤5：加入调味料，包括盐、胡椒粉、姜片和葱段。
步骤6：炖盅放入蒸锅中，蒸约2-3小时，直到鸡肉和木瓜变软烂。
步骤7：取出炖盅，放入葱花即可。
木瓜鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的粤菜菜肴，适合搭配米饭一起食用。如果你喜欢这道菜肴，不妨尝试一下自己在家制作，享受美食的同时，也能感受到粤菜的独特魅力。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/MoiHzxZ5zENM.html