水萝卜饼怎么弄好吃(水萝卜饼家常做法电饼铛)

大家好，今天小编来为大家解答水萝卜饼怎么弄好吃这个问题，水萝卜饼家常做法电饼铛很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 水萝卜饼家常做法电饼铛
2. 萝卜饼的做法
3. 白萝卜饼怎么做
4. 萝卜饼烩汤怎么做

水萝卜饼家常做法电饼铛

1.水萝卜清洗干净，然后把它擦成丝。

2.切一点葱花。放入盆中，

3.打入一颗鸡蛋，放入少许的十三香，少许的鸡精，放入盐，搅拌均匀。

4.分少量多次加入面粉，搅拌均匀、搅拌制这样的黏稠状即可。

?5.然后手上抹上油，抓少许的菜糊，稍微谈一下，

5.放到电饼铛中，电饼铛提前预热，抹少许的油，整理一下。

5.按扁煎至底面金黄。我们给他翻个面。盖上盖子再煎一分钟。一分钟过去了，

6.给他翻个面。金黄色漂亮。再烙一分钟就可以出锅了。

萝卜饼的做法

原料:面粉1.5千克，老面500克。

配料:白萝卜1千克，熟肥瘦火腿500克。

调料:熟猪油1千克，味精、白糖、碱各20克,精盐50克，胡椒面、芝麻油各10克。

做法

(1)用面粉

(500克)，加入猪油

(200克)，混合调制成稀酥面;用面粉

(1千克)，加入老面揉匀发酵。

(2)削去萝卜皮，洗净，切成细丝，用盐

(20克)腌一下，挤出水分。肥瘦火腿切成细丝，与白萝卜丝拌合，加入盐

(30克)、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。

(3)将酵面加碱中和揉匀后，放在面板上摊开擀平，抹上稀酥面卷起，下60克1个剂子，每个剂子手拿两头扭两转，竖直按平成圆形，包入萝卜丝馅，按成平圆形，下入平底锅两面煎黄成熟即可。

白萝卜饼怎么做

步骤/方式1

用料

萝卜一根

面粉适量

鸡蛋1个

盐适量

黑胡椒碎2勺

十三香1勺

葱2根

将白萝卜洗净后切成细丝。

步骤/方式2

切好后装进碗里，撒入适量的盐，杀出水分。

步骤/方式3

5至10分钟后加入适量面粉，搅拌均匀。

步骤/方式4

再加一个鸡蛋?，进行搅拌。

步骤/方式5

然后加入黑胡椒碎。

步骤/方式6

再加入十三香。

步骤/方式7

加入葱碎。

步骤/方式8

搅拌均匀即可。

步骤/方式9

平底锅刷入一层油，然后用勺子，一勺一勺的放进去，倒入后稍微压平一点，边边弄圆一点。

步骤/方式10

煎至两面金黄，出锅。

步骤/方式11

成品图

萝卜饼烩汤怎么做

萝卜饼烩汤是一道美味的传统汤菜，下面是制作萝卜饼烩汤的步骤：

所需材料：

-萝卜饼

（可以自制或购买现成的）

-鸡腿肉或者其他喜欢的肉类

（切块）

-香菇

（泡发后切片）

-豆腐

（切丁）

-白菜或者其他蔬菜

（切块）

-姜片

-葱段

-料酒

-盐和胡椒粉

（调味用）

-生抽

步骤：

1.准备工作：将萝卜饼切成小块备用。带皮的鸡腿肉洗净，切成块，香菇泡发后切片，豆腐和白菜切块。

2.取一个锅加热，加入适量的清水烧开。

3.将准备好的鸡肉放入锅中焯水，焯水时间控制在1分钟左右。然后捞出备用。

4.另外取一个锅或者炒锅加热，加入适量清油，放入姜片和葱段爆香。

5.将焯水过的鸡肉放入锅中翻炒均匀。

6.加入切好的香菇继续翻炒均匀。

7.加入适量的料酒提鲜，然后加入足够的清水，待水开后加入豆腐和白菜。

8.继续煮沸后，将准备好的萝卜饼放入锅中，搅拌均匀。注意控制火力，以免粘底或糊锅。

9.根据个人口感加盐和胡椒粉调味，并加入一些生抽提鲜。

10.继续煮沸片刻，等到所有食材都熟透且汤汁浓稠即可。

温馨提示：

-萝卜饼可以自制或者购买现成的。如果自制，可以将萝卜切块然后用榨汁机榨成泥，再加入适量淀粉和适量盐拌匀，然后铺在平底锅上用小火慢慢烙至两面金黄即可。

-如果喜欢口感更软嫩的豆腐，在投入锅中前可以用开水焯一下。

-烩汤的时间不要太长，以免食材过熟影响口感。

-可以根据个人口味喜好加入一些调料，如香菜、蒜末等。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的水萝卜饼怎么弄好吃和水萝卜饼家常做法电饼铛问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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