丸子做法大全湖南湘菜视频

【1】湘菜以辣闻名,口味独特。下面介绍一种简单易做的丸子做法。
【2】将猪肉末和葱姜末混合在一起,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀。
【3】用手把搅拌好的肉馅搓成小圆球,放入开水中煮熟,捞出备用。
【4】锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末爆香,加入煮熟的丸子煸炒,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
【5】这样一道美味的湘菜丸子就做好了,可以搭配米饭一起食用。
【6】当然,也可以根据自己的口味加入一些蔬菜或者豆腐等食材,增加口感和营养。
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