土豆焖鸡腿的家常做法

土豆焖鸡腿是一道非常受欢迎的家常菜,简单易做,口感鲜美。以下是一个简单的土豆焖鸡腿的家常做法,供您参考。

1. 准备好所需的食材。鸡腿两只,土豆两个,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,糖适量,水适量。
2. 将鸡腿洗净,切成小块,放入碗中加入料酒,盐,腌制15分钟。
3. 土豆去皮,切成小块,葱,姜,蒜切碎备用。
4. 锅中加入适量油,烧热后放入腌制好的鸡腿块,煸炒至变色。
5. 加入葱,姜,蒜炒香。
6. 加入适量生抽,老抽,糖翻炒均匀。
7. 加入适量水,放入土豆块,盖上锅盖,焖煮15分钟。
8. 然后再加入适量盐,继续焖煮5分钟。
9. 最后大火收汁,翻炒均匀即可。
10. 装盘后撒上葱花,即可享用。
以上就是土豆焖鸡腿的家常做法,非常简单易做,口感鲜美,非常适合家庭食用。希望您能够喜欢这道美食。

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