抹茶双色曲奇做法

【抹茶双色曲奇做法】

1. 准备好所需要的食材,包括黄油、面粉、抹茶粉、糖和鸡蛋。
2. 把黄油室温软化,用电动打蛋器打发至蓬松。
3. 加入糖,继续打发,直到糖完全溶解且黄油变成轻盈的羽毛状。
4. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
5. 加入面粉,抹茶粉,继续搅拌均匀,直到面粉完全吸收黄油和糖的混合物。
6. 用刮刀把面糊刮平,放入烤盘,放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟,直到曲奇表面呈金黄色。
7. 取出烤盘,把曲奇倒扣在凉网上,冷却即可。
8. 制作抹茶双色曲奇,可以加入不同颜色的抹茶粉,制作出不同颜色的曲奇。
9. 把抹茶双色曲奇放入密封袋中,放入冰箱冷藏,保存至变硬。
10. 可以根据个人口味,加入巧克力酱、草莓酱、坚果等食材,制作出更加丰富的曲奇口感。
以上就是抹茶双色曲奇的做法,简单易懂,方便制作。

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