粤菜肥肠的做法

粤菜肥肠的做法

1. 准备材料：肥肠 500 克，生姜 2 片，葱 1 根，料酒 1 汤匙，生抽 1 汤匙，白糖 1/2 汤匙，盐适量，油适量。
2. 将肥肠清洗干净，用剪刀剪成小段，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
3. 热锅凉油，加入生姜和葱煸炒出香味。
4. 加入料酒，煮至香味挥发。
5. 加入肥肠，加入适量的生抽和白糖，煮至肥肠熟透。
6. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
粤菜肥肠的做法

1. 准备材料：肥肠 500 克，生姜 2 片，葱 1 根，料酒 1 汤匙，生抽 1 汤匙，白糖 1/2 汤匙，盐适量，油适量。
2. 将肥肠清洗干净，用剪刀剪成小段，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
3. 热锅凉油，加入生姜和葱煸炒出香味。
4. 加入料酒，煮至香味挥发。
5. 加入肥肠，加入适量的生抽和白糖，煮至肥肠熟透。
6. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
粤菜肥肠的做法

1. 准备材料：肥肠 500 克，生姜 2 片，葱 1 根，料酒 1 汤匙，生抽 1 汤匙，白糖 1/2 汤匙，盐适量，油适量。
2. 将肥肠清洗干净，用剪刀剪成小段，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
3. 热锅凉油，加入生姜和葱煸炒出香味。
4. 加入料酒，煮至香味挥发。
5. 加入肥肠，加入适量的生抽和白糖，煮至肥肠熟透。
6. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
粤菜肥肠的做法

1. 准备材料：肥肠 500 克，生姜 2 片，葱 1 根，料酒 1 汤匙，生抽 1 汤匙，白糖 1/2 汤匙，盐适量，油适量。
2. 将肥肠清洗干净，用剪刀剪成小段，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
3. 热锅凉油，加入生姜和葱煸炒出香味。
4. 加入料酒，煮至香味挥发。
5. 加入肥肠，加入适量的生抽和白糖，煮至肥肠熟透。
6. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
粤菜肥肠的做法

1. 准备材料：肥肠 500 克，生姜 2 片，葱 1 根，料酒 1 汤匙，生抽 1 汤匙，白糖 1/2 汤匙，盐适量，油适量。
2. 将肥肠清洗干净，用剪刀剪成小段，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
3. 热锅凉油，加入生姜和葱煸炒出香味。
4. 加入料酒，煮至香味挥发。
5. 加入肥肠，加入适量的生抽和白糖，煮至肥肠熟透。
6. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
粤菜肥肠的做法

1. 准备材料：肥肠 500 克，生姜 2 片，葱 1 根，料酒 1 汤匙，生抽 1 汤匙，白糖 1/2 汤匙，盐适量，油适量。
2. 将肥肠清洗干净，用剪刀剪成小段，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
3. 热锅凉油，加入生姜和葱煸炒出香味。
4. 加入料酒，煮至香味挥发。
5. 加入肥肠，加入适量的生抽和白糖，煮至肥肠熟透。
6. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

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