干红薯粉丝家常做法湘菜

干红薯粉丝家常做法湘菜

配方:
- 干红薯粉丝 50克
- 青蒜 适量
- 腊肉 适量
- 青椒 适量
- 红椒 适量
- 豆腐 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法流程:

1. 将干红薯粉丝用温水泡软,备用。
2. 将腊肉切成小块,青椒、红椒切丝备用。
3. 锅中加入适量食用油,放入泡软的红薯粉丝煸炒至软。
4. 加入腊肉煸炒至香。
5. 加入青椒、红椒翻炒。
6. 加入豆腐煮至豆腐入味。
7. 加入生抽、盐、鸡精调味。
8. 加入适量的水,煮至粉丝入味。
9. 最后撒上青蒜末即可。
适用人群:
- 适合所有人食用。
注意事项:

1. 泡粉丝时,用温水泡软,不要过度泡软,否则会影响口感。
2. 炒粉丝时,不宜过度翻炒,以免炒糊。
3. 调味时,适量即可,不要加过多调料,以免影响口感。
4. 煮粉丝时,要适量加水,不要加过多水,以免影响粉丝入味。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/ha69QaTlad3c.html