麻辣鸡爪的做法川菜

【麻辣鸡爪的做法川菜】

1. 麻辣鸡爪是一道川菜中的家常菜,口感麻辣鲜美,深受人们的喜爱。
2. 制作麻辣鸡爪的原材料包括鸡爪、花椒、辣椒、姜、蒜等。
3. 先将鸡爪清洗干净,然后切成小块,加入料酒、盐和姜片腌制20分钟左右。
4. 在锅中加入适量的油,放入花椒和辣椒煸炒出香味。
5. 然后把腌制好的鸡爪放入锅中,煸炒均匀。
6. 最后加入适量的盐、糖、鸡精和蒜末,继续翻炒几分钟即可。
7. 麻辣鸡爪做好后,可以放在锅中加热一下,也可以直接食用。
8. 麻辣鸡爪不仅美味可口,而且具有促进血液循环和新陈代谢的功效,适合各个年龄段的人群食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/iMj9WvtHclVI.html