肠把子怎么弄好吃 捃把子是什么

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本文目录

1. 捃把子是什么
2. 农村杀年猪有什么讲究
3. 公公跟自己胡说八道该怎么办
4. 茄子把儿能吃吗有什么作用

捃把子是什么

就是位于鸡鸭内脏，肠连接起来的的中间的一段

农村杀年猪有什么讲究

这个话题要说以前啦，我们这里，杀年猪是这样子的，自己过年家用到的，全都楼下来，猪头，猪肉，猪的内脏，多于拿出去卖啊。

公公跟自己胡说八道该怎么办

这样的事情确实有，但主要看儿媳妇如何正确处理。特别对于那些胆小怕事的，儿子当做无所谓的，这两种情况就比较麻烦一点。

通常出现这个情况，儿媳妇肯定会第一时间向自己的老公诉说，而有些马大哈脾气的老公错以为女人太敏感，而不以为然。特别是农村地区年轻人出外务工，家里仅剩老父亲和媳妇在家，那样的家庭是最麻烦的了。

我老家就有这样一户人家，这家人有五个女儿全部出嫁，老太婆也去逝多年啦，儿子结婚半年多就去上海务工了，儿子每年只有在春节才回家几天时间，家中留下七十岁的父亲和媳妇。平时还好，但自从媳妇生了孩子后，这个老头就开始不老实啦，总是有意无意往儿媳妇房里钻，哪怕婴儿睡觉他都要亲自到房间看一下，而且看一下又不走了，在儿媳房间看电视，儿媳又很老实，不好意思赶他走。久而久之这个老头形成习惯啦，经常借看望孙子之名，在儿媳房间看电视，到最后还在儿媳房间的沙发上睡觉。

其中有一天儿媳带孩子在房间睡着了，老头又进房间看电视，由于是夏天，老头与儿媳的衣服都穿的少，老头趁儿媳熟睡之际强奸了儿媳。到最后儿媳迫于舆论的压力而离家出走……

其实这个事件告诉人们一个道理：害人之心不可有，防人之心不可无。是由于这个儿媳不设防导致如此，试想，一个妇女带着孩子午睡，怎能房间的门不锁呢？就算家中没有公公，因为农村嘛，难免有邻居串门，一旦有人登门，那也有失观瞻吗。如果公公一开始有不雅举动，作为儿媳就应严厉警告他，一旦儿媳坚决抵制，那么公公也不敢轻举妄动啦。

茄子把儿能吃吗有什么作用

提起茄子人们总会想起肉沫茄子、烧茄子、熘茄子、茄盒、酱茄子等等做法。在做这些茄子美食的时候，大都会把茄子把去掉。其实茄子把是可以吃而且非常好吃的东西，茄子把又叫茄蒂，本身就是一种药材，具有止痛消肿、清热、活血的功效，富含多种维生素可以降低胆固醇、降血压、抗癌防治心脑血管疾病。古医学典籍记载的茄蒂功效有～～解毒、主肠风下血、对口疮，牙痛有显著疗效！详见“本草衍义补遗”和“本草纲目”，在“岭南采药录”里面记载的功效是：治疗发背及痈毒初起，取茄蒂十到二十个用水或酒煎服！正所谓药食同源，茄蒂既然是个宝，做法当然少不了！

茄蒂其实是可以中和茄子寒性的东西，所谓的茄子把可不是那个硬杆，而是贴近茄子的那几片托，也就是像叶片一样的东西！茄蒂不像茄子那样容易软烂，做出来会很有嚼劲，在嫩的时候可以随茄子一起烹饪就可以了。单独做可以和青椒一起炒制，不过我要介绍给大家的是一种鱼炖茄蒂的做法！东北有句老话“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”这里面的茄子其实应该采用的是茄子干，也就是茄子晒制的干品。茄蒂干其实比茄子干还要好吃，口感像蘑菇有一种独特的嚼劲和香气，茄蒂干加进去要比新鲜茄子口感更好！茄蒂干炖红烧肉也非常好吃！

取晒干的茄蒂干100克，冷水清洗干净控干水分。鲶鱼一条大约三斤左右（其他的鲢，鳙，草，鲤鱼也行）清洗干净切段。热锅冷油放入大料一个、花椒七粒、红干椒三个、油温烧至六成热，放入鱼段略煎一下。下入葱姜蒜爆香，然后下入料酒五克、白糖五克、生抽十克、老抽五克、盐十克、耗油五克调味，再加水没过鱼块。大火烧开炖煮五分钟以后改小火，这时候把茄蒂干放入再熬煮二十分钟，一锅味道鲜美的鲶鱼炖茄蒂干就做好了。茄蒂干吸饱了鱼的汤汁，浓浓的鱼香味加上自身的鲜味，非常有嚼劲，比鱼肉还要味道鲜美口感好！

铁岭有一道炸茄蒂也很好吃，属于创新菜肴，是取用鲜嫩茄蒂用少许盐腌制一下，去除那种苦涩和茄碱的味道，清洗干净控干水分调味再用水淀粉挂糊，逐个下油锅炸制定型以后复炸一次，酥脆的口感和鲜美的味道也非常诱人食欲！茄蒂这样炸制比炸蘑菇要好吃的多！茄蒂以后就别再扔掉了，可以变废为宝试试这样做一下，包您满意哦！

关于肠把子怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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