美食油焖大虾

美食油焖大虾的详细菜谱 【h2】制作流程 油焖大虾是一道非常受欢迎的中式菜肴，制作流程相对简单，只需要几步就可以制作出美味的大虾。以下是油焖大虾的详细制作流程： 【h2】材料 - 大虾 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 盐 1 茶匙 - 糖 1 茶匙 - 鸡精 1 茶匙 - 植物油适量 【h2】步骤

1.大虾去壳去头，洗净，去掉虾线，留下虾尾。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入料酒，煮至香味挥发。
5. 加入生抽、老抽、盐、糖和鸡精，翻炒均匀。 6. 加入大虾，翻炒均匀，煮至大虾变色。 7. 加入适量的植物油，翻炒均匀。 8. 装盘，撒上葱花即可。 【h2】适合人群 油焖大虾是一道适合所有人食用的菜肴，无年龄限制，尤其适合儿童、老年人和患有慢性病的人群食用。 【h2】禁忌 需要注意的是，虾是海鲜之一，易过敏的人应谨慎食用。另外，虾中含有较高的胆固醇，故高血脂、高胆固醇的人应适量食用。 【h2】总结 油焖大虾是一道非常简单、美味的中式菜肴，制作流程简单，口感鲜美。无论是家庭聚餐还是外出用餐，都非常适合这道菜肴。

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