芋圆粉怎么弄好吃又简单，芋圆粉怎么做芋圆

大家好，关于芋圆粉怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于芋圆粉怎么做芋圆的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 芋圆粉怎么做芋圆
2. 玉米淀粉可以做芋圆吗怎么做好吃有嚼劲
3. 芋圆粉是什么做的
4. 拼色芋圆的做法

芋圆粉怎么做芋圆

我1、红薯、紫薯、山药、芋头分别洗净切小块，入蒸锅蒸熟。

2、将蒸好的食材捣成泥状，加入芋头粉，揉成面团。

3、紫薯、红薯、山药、芋头分别和木薯粉的比例为2：1.5。

4、紫薯较干，揉的过程中可以加少许水。

5、喜甜的可加适量白糖，将面团搓成长条状，切小块。

6、放进盆中均匀裹上一层木薯粉，避免粘连。

7、将做好的芋圆入烧开的水中煮，浮起后再煮两分钟。捞出后用冷水冲几次，更有Q弹感。

玉米淀粉可以做芋圆吗怎么做好吃有嚼劲

可以

芋圆的材料主要是木薯粉，用玉米淀粉也是可以用来制作芋圆的，只是制作出来的芋圆没有弹性，而且玉米淀粉制作后的芋圆很容易出现煮烂的情况。

芋圆想要做的有弹性，就需要用木薯粉加上紫薯粉，然后将这两种面粉混合均匀后和面，在切成芋圆放进开水里面进行煮熟，然后加入适当的白糖就可以食用了。

芋圆粉是什么做的

芋圆一般都是用木薯淀粉做的。

芋圆的做法其实并不复杂，只是需要用到木薯淀粉，我们平常听说过玉米淀粉、红薯淀粉，但是很少听说过木薯淀粉，就对木薯淀粉产生了疑问，其实木薯淀粉跟玉米淀粉和红薯淀粉一样，都是从植物中提取后脱水干燥而制作而成的，只是木薯不如玉米和红薯那么常见，才会让人产生怀疑，用木薯淀粉做的芋圆是能吃的。

拼色芋圆的做法

拼色芋圆是一道非常美丽又好吃的甜品，下面是简单的制作流程：

所需材料：

糯米粉50克

红豆沙100克

红薯泥100克

芋泥100克

植物油适量

清水适量

制作步骤：

将糯米粉倒入碗中，加入适量清水，搅拌均匀至成为硬而有弹性的面团。

将面团分成三等份，分别加入红薯泥、芋泥和少许水搅拌均匀，揉成光滑的面团。

将红豆沙搓成小球状备用。

将三种颜色的面团分别揉成长条形，切成约0.5cm宽的小块，然后将这些小块分别压成扁圆形，包入一个红豆沙球，捏成圆形，搓成芋圆。

将芋圆放入沸水中，待芋圆浮起后再煮1分钟即可。

油炸：平底锅中倒入适量的植物油，加热至5成左右的温度，将芋圆放入锅中，小火慢炸至表皮微微变黄即可。

将做好的拼色芋圆捞出，沥干水分，摆盘装饰即可。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/pMiGhfKvXKmn.html