包馅饺子怎么弄好吃视频,羊肉大葱馅饺子最正宗
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本文目录
饺子什么馅最好吃都有哪些吃法
我们农村一般是猪肉大葱,韭菜鸡蛋,白菜猪肉馅的多,可是我在饺子馆吃过更好吃的饺子,就是不知道什么馅?麻烦大家给个建议!
羊肉大葱馅饺子怎么做好吃视频,羊肉大葱馅饺子最正宗
用料
羊肉馅一斤
大葱一根到两根
酱油适量
姜粉适量
花椒粉适量
香油适量
胡椒粉一点点
盐适量
鸡粉适量
步骤1
葱切碎备用
步骤2
羊肉馅放酱油、姜粉、花椒粉、胡椒粉、香油、盐、鸡粉拌匀
步骤3
往肉馅里分几次打水,一次放一点水搅拌均匀后再放下一次水搅拌均匀
步骤4
用擀好的饺子皮包好
#暖暖的胃道#家常饺子怎么做最好吃
家常饺子想要做的好吃,不外乎就是两种做法,一个煮,一个蒸!!!
菊子姐姐推荐两种饺子,一个是猪肉荠菜水饺,一个是玫瑰蒸饺!!都是既有味,又有颜的美味!俗话说的好,好吃就是饺子哟^_^
Get玫瑰蒸饺制作流程
1、食材
准备猪肉馅,菊子姐姐这里用的是胡萝卜猪肉馅,胡萝卜和猪肉一起剁碎,加入盐,葱花,淀粉,少许姜沫去腥,剁好的肉馅在打上一个鸡蛋调匀即可,注:(包水饺最好都选用前腿肉比较好)可以做自己喜欢的各种馅料哟!
准备好水饺皮,可以自己擀皮,也可以到市场里买现成的!
2.加工
饺子皮5张依次排好,如下图所示
把做好的猪肉馅料放在摆好的水饺皮的中间,如下图所示
肉馅放好后,把饺子皮对折,如下图所示
把饺子卷起来,一定要卷紧哟,卷好后沾水把口封好,不然会蒸散就不像花了^_^
卷好的玫瑰花蒸饺,点缀几颗胡萝卜粒,很像玫瑰花的赶脚,有木有呀!有木有^_^
卷好的饺子上锅蒸15分钟,时间一定要够,不然没蒸熟可不好吃哟!
3、摆盘
起锅的玫瑰蒸饺,蘸点醋,味道美美哒
Get荠菜水饺制作流程
1、食材
荠菜,买现成的
水饺皮,也是买的现成的
猪前腿肉,包水饺一定要选用前腿肉比较好(跟荠菜混合包,肥肉可以多点)
姜沫,葱花切好待用,生粉,鸡蛋一个
2、加工
把腿肉剁碎(也可以选择绞肉机把肉绞碎),快剁好的时候把葱花和姜沫放一起跟肉完全融合!
腿肉剁好后放进大碗里,放入生粉和鸡蛋,调入鸡精和盐,生抽一起调匀
放入荠菜碎再次一起拌匀就开始包水饺啦啦!
包水饺的步骤如下图,这是比较简单的一种包水饺的方法!
锅里把水烧开,包好的水饺可以马上下锅煮约10分钟捞起,配上专用的水饺醋,好吃到根本停不下来
3、摆盘
荠菜水饺来5盘,谢谢
【菊子物语】
记得以前荠菜是只有春天的时候才有得吃,现在科技发展了,一年四季随时想吃就吃,只要有money就好了!以后说不定人类都不用吃饭了^_^
^_^点赞支持菊子姐姐,来厦门请您吃自制健康美食^_^
肉馅饺子怎么做最香最好吃
肉馅饺子怎么做最香最好吃?这个问题我觉得有两个关键:选材方面;调料的配比和添加方面。
我给大家分享一下肉馅饺子又香又好吃的做法:
一:选材方面
选猪前腿的五花肉,不要选全瘦肉,这样的馅吃起来会干巴巴的。
二:调料的添加方面
多加点香葱,适当添加香油。
准备材料:五花肉、香葱、生姜、鸡蛋清两个。
制作步骤:
1.把五花肉洗干净剁碎,生姜切成小碎末,香葱切小段。2.把切好的香葱,生姜碎末,放入剁好的五花肉一起搅拌,加入鸡蛋清,适量食盐,鸡精,胡椒粉,2勺蚝油,2勺生抽,1勺香油。充分搅拌均匀。这样馅就制作好了。
包饺子我一般会买制作好的饺子皮,既省事,机器做的面皮也薄一些,吃起来口感会更好。
文章分享结束,包馅饺子怎么弄好吃视频和羊肉大葱馅饺子怎么做好吃视频,羊肉大葱馅饺子最正宗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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