荷兰豆炒鱿鱼的做法

荷兰豆炒鱿鱼的做法

1. 食材准备
荷兰豆和鱿鱼都需要用到新鲜的食材,将荷兰豆洗净,切成段,鱿鱼切去头和尾,洗净备用。同时,准备好所有的调料。
2. 热锅凉油
在锅中倒入适量的油,加热至八成熟,放入鱿鱼煸炒至变色。
3. 加入荷兰豆
继续翻炒荷兰豆,直到荷兰豆变软烂。
4. 加入调料
加入一些盐和胡椒粉,继续翻炒几下,然后加入一些蒜瓣和姜片,煸炒出香味。
5. 加入适量的水
将水倒入锅中,水量要刚好没过鱿鱼和荷兰豆。
6. 继续烹饪
将火调至中小火,继续烹饪荷兰豆和鱿鱼,直到荷兰豆和鱿鱼熟透即可。
7. 装盘
将炒好的荷兰豆和鱿鱼盛入盘中,撒上一些葱花和香菜叶作为装饰。
荷兰豆炒鱿鱼是一道非常美味的菜肴,不仅口感鲜美,而且营养价值也非常高。如果想要尝试这道菜肴,不妨自己动手做一道,享受美食的同时,也能享受到烹饪的乐趣。

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