-
粤菜清蒸花椒鱼的做法
3.将腌制好的鱼块放入蒸锅中,大火蒸15分钟。4.取出蒸好的鱼块,撒上葱姜蒜末,淋上热油,撒上鲜花椒。5.继续淋上少量生抽、盐、白糖,再盖上锅盖,放回蒸锅中,蒸1-2分钟,让调料入味。6.最后,取出鱼...
星座大神 2023-08-18阅读:351 -
粤菜花椒豆腐煲做法
1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。2. 将干红辣椒、大葱、姜、蒜切成末,放入碗中,加入酱油、料酒、白糖、盐、鸡精、白胡椒粉、植物油,搅拌均匀成调料汁。3. 热锅凉油,...
星座解析 2023-08-18阅读:783 -
粤菜干炸花椒芽的做法大全
粤菜干炸花椒芽的做法大全干炸花椒芽是一道经典的粤菜,它以香脆可口的口感和鲜美的花椒味深受食客喜爱。下面是干炸花椒芽的做法大全,供您参考。- 花椒芽- 食用油1. 将花椒芽洗净,去掉蒂头,切成小段。2....
星座大神 2023-08-13阅读:393 -
粤菜花椒鱼片汤做法大全
1. 食材准备花椒鱼片汤是一道粤菜,主要食材是鱼片和花椒。将鱼片洗净,切成小块。花椒炒香,备用。2. 制作步骤(1)将鱼片放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和料酒,腌制10分钟。(2)将腌制好的鱼片放入开...
星座解析 2023-08-13阅读:444 -
粤菜花椒鱼片汤做法窍门
粤菜花椒鱼片汤做法窍门花椒鱼片汤是一道传统的粤菜,以其鲜美的口感和独特的香气深受人们的喜爱。下面是花椒鱼片汤的做法窍门:1. 选购优质的鱼片。选择鱼片时,应该选择质地细嫩、没有异味的新鲜鱼片。2. 将...
星座屋 2023-08-13阅读:429 -
鲜花椒焖鸡粤菜做法
鲜花椒焖鸡是一道粤菜,口感鲜美,香甜可口,适合所有人食用。下面是鲜花椒焖鸡的详细菜谱和制作流程,以及适合人群、禁忌等的文章。## 鲜花椒焖鸡的做法### 准备材料- 鸡腿肉 2 块- 鲜花椒 10 克...
星座屋 2023-08-13阅读:233 -
鲜花椒焖鸡粤菜做法窍门
鲜花椒焖鸡是一道经典的粤菜,其口感鲜美、香气扑鼻,是一道非常适合家庭聚餐或公司聚餐的美食。下面,我将介绍鲜花椒焖鸡的详细制作过程以及制作过程中需要注意的事项。## 鲜花椒焖鸡的做法窍门### 材料准备...
星座大神 2023-08-13阅读:533 -
粤菜干炸花椒芽的做法
1. 将花椒芽用清水清洗干净,然后晾干备用。2. 将晾干的花椒芽放入字典中轻轻翻拍,使每根花椒芽都均匀沾上盐。3. 将沾盐的花椒芽放入油中炸制,炸至金黄色即可。4. 炸好的花椒芽捞出沥油备用。5. 将...
小编原创 2023-08-05阅读:288 -
川菜花椒鸡的做法
川菜花椒鸡的做法详细介绍川菜花椒鸡是一道非常有名的中式菜肴,以其鲜香可口、麻辣适口的特点深受人们的喜爱。下面是花椒鸡的详细制作步骤和适合人群、禁忌等。【制作步骤】1. 鸡肉切成块状,用开水焯水去腥味,...
星座大神 2023-07-29阅读:237 -
川菜花椒猪蹄做法
- 这道菜适合素食者和对猪蹄不感兴趣的人食用。- 这道菜适合老年人、孕妇、儿童等食用,能够补肝肾、抗衰老、增强身体免疫力。4. 禁忌:- 猪蹄富含蛋白质,但摄入过多会导致体重增加。- 猪蹄中含有胆固醇...
星座梦 2023-07-29阅读:735 -
花椒排骨特色川菜做法
1. 猪排骨洗净切小块,用开水焯水去血水,捞出沥干水分备用。2. 热锅凉油,加入排骨煸炒至两面金黄色,加入姜蒜、花椒、干辣椒煸炒出香味。3. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味,继续煸炒至排骨完全...
星座大神 2023-07-29阅读:396 -
花椒肉的做法川菜
花椒肉是一道川菜中的传统名菜,制作花椒肉需要掌握一定的技巧和注意事项,以下是详细的制作步骤和适合人群。【步骤一】准备材料1. 猪肉五花肉,切成块状,用料酒、盐、淀粉腌制20分钟。2. 花椒、姜、蒜、干...
星座梦 2023-07-29阅读:792 -
花椒精致川菜做法大全
【花椒精致川菜做法大全】1. 川菜作为中国八大菜系之一,以其麻辣鲜香、口感丰富而著称。花椒是川菜中常用的调味料之一,不仅可以提升菜品的风味,还能起到预防感冒、增强免疫力的作用。下面介绍一款花椒精致川菜...
星座大师 2023-07-29阅读:548 -
花椒鱼的做法大全川菜
1. 准备材料花椒鱼的主要材料是鱼肉,以及花椒、辣椒、葱姜蒜等调料。首先,需要将鱼肉切成块状,用盐、料酒和淀粉腌制一会儿。2. 炒花椒将干花椒炒香,然后捞出备用。在锅中加入油,烧热后加入葱姜蒜爆香,再...
星座大神 2023-07-29阅读:288 -
花椒鱼正宗川菜做法
花椒鱼是一道经典的川菜,口感麻辣鲜美,深受人们的喜爱。下面是一份花椒鱼的做法,供您参考。- 鱼肉(草鱼或鲫鱼) 500克- 花椒 10克- 姜 10克- 蒜 10克- 料酒 15毫升- 生抽 15毫升...
星座屋 2023-07-29阅读:368 -
川菜加花椒做法
川菜加花椒的做法川菜是中国传统美食的代表之一,而花椒则是川菜中不可或缺的调味料之一。花椒的味香浓郁,能够为菜肴增添独特的香气和口感。下面,我们就来介绍一种川菜加花椒的做法。- 川菜椒适量- 姜适量- ...
星座屋 2023-07-27阅读:602 -
川菜炒花椒的做法
川菜炒花椒的做法详细介绍川菜炒花椒是一道非常有名的传统川菜,以麻辣味著称,是川菜中的代表作之一。炒花椒的制作过程比较复杂,需要一些耐心和技巧。下面是具体的制作步骤和适合人群、禁忌等。适合人群:1. 适...
本站原创 2023-07-27阅读:107 -
川菜花椒鸡爪的做法
1. 鸡爪洗净,切成约2.5厘米见方的块,用开水焯水去掉血水后沥干备用。2. 花椒炒香,放入鸡爪块中翻炒均匀。3. 加入料酒、姜片、葱段、盐、鸡精、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。4. 加入清水,淹没鸡爪,...
星座大神 2023-07-27阅读:588 -
川菜花椒的做法大全
川菜花椒是川菜中不可或缺的调味料之一,其味道独特,香气扑鼻,是川菜中不可或缺的一味。下面介绍几种花椒的做法。川菜花椒的第一种做法是麻椒油。将花椒、八角、桂皮、丁香等香料一起放入锅中,加入适量的油,慢火...
星座大师 2023-07-27阅读:235 -
川菜做法做花椒鸡
花椒鸡是一道非常经典的川菜,以花椒和鸡肉的口感相得益彰,烹饪过程中还需要注意火候和时间,才能达到入口即化的效果。下面是花椒鸡的详细制作步骤和适合人群、禁忌等。## 制作步骤### 材料- 鸡腿肉 25...
星座大师 2023-07-24阅读:768