粤菜姜葱焗红虾的做法大全
小编原创
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2023-08-05 13:22:20
粤菜姜葱焗红虾的做法大全
粤菜是中国传统八大菜系之一,以其清淡鲜美、营养丰富的特点深受全球华人的喜爱。而姜葱焗红虾是一道经典的粤菜菜品,以红虾、姜、葱等食材为主料,用焗的方式制作而成。下面是姜葱焗红虾的做法大全:
【做法一】
1. 将红虾去壳去头,洗净备用。
2. 切适量姜和葱,备用。
3. 将锅中加入适量油,放入姜和葱爆香。
4. 放入红虾煸炒,炒至虾变色。
5. 加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调味料,继续翻炒。
6. 将炒好的虾盛出,放入焗盘中。
7. 将焗盘放入烤箱中,以200度预热10分钟。
8. 将焗盘取出,放入红虾,再放回烤箱中,以200度烤15-20分钟,直至虾熟透。
9. 取出焗盘,将姜葱屑撒上,即可享用。
【做法二】
1. 将红虾去壳去头,洗净备用。
2. 切适量姜和葱,备用。
3. 将锅中加入适量油,放入姜和葱爆香。
4. 放入红虾煸炒,炒至虾变色。
5. 加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调味料,继续翻炒。
6. 将炒好的虾盛出,放入烤箱中,以200度预热10分钟。
7. 将焗盘放入烤箱中,以200度烤15-20分钟,直至虾熟透。
8. 取出焗盘,将姜葱屑撒上,即可享用。
【做法三】
1. 将红虾去壳去头,洗净备用。
2. 切适量姜和葱,备用。
3. 将锅中加入适量油,放入姜和葱爆香。
4. 放入红虾煸炒,炒至虾变色。
5. 加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调味料,继续翻炒。
6. 将炒好的虾盛出,放入烤箱中,以200度预热10分钟。
7. 将焗盘放入烤箱中,以200度烤15-20分钟,直至虾熟透。
8. 取出焗盘,将姜葱屑撒上,即可享用。
【做法四】
1. 将红虾去壳去头,洗净备用。
2. 切适量姜和葱,备用。
3. 将锅中加入适量油,放入姜和葱爆香。
4. 放入红虾煸炒,炒至虾变色。
5. 加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调味料,继续翻炒。
6. 将炒好的虾盛出,放入烤箱中,以200度预热10分钟。
7. 将焗盘放入烤箱中,以200度烤15-20分钟,直至虾熟透。
8. 取出焗盘,将姜葱屑撒上,即可享用。
以上就是粤菜姜葱焗红虾的做法大全,你学会了吗?可以根据不同的口味和喜好,选择适合自己的做法,来一道美味的粤菜姜葱焗红虾。
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