龙利鱼蒸着吃怎么弄好吃(清蒸龙利鱼的家常做法)
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本文目录
清蒸龙利鱼的家常做法
1、准备龙利鱼一片,用吸水纸吸干水分。
2、加适量料酒和姜丝、一小撮盐。
3、揉搓均匀,腌制15分钟。
4、上蒸锅,水沸后放入龙利鱼蒸6分钟。
5、蒸好后,倒出多余水分,撒上葱丝、小米辣。
6、淋上适量蒸鱼豉油。
7、最后浇上热油。清蒸龙利鱼做好啦。
清蒸龙利鱼的做法
食材:龙利鱼200g
辅料:葱姜、红椒、盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油等各适量
1.将龙利鱼洗净,然后在龙利鱼上撒点盐,一勺料酒,少许胡椒粉抹均匀,然后再放入葱段和姜丝腌制20分钟
2.葱切丝,红椒切丝放入清水中浸泡
3.鱼盘底部铺上葱段和姜片,将腌好的龙利鱼放上面,然后放入烧开水分蒸锅内,蒸10分钟左右
4.将蒸好的龙利鱼倒掉汤汁,把葱丝和红椒丝撒在鱼上面,倒入蒸鱼豉油
5.锅中加油烧热,然后浇在葱丝和红椒丝上,即可食用。
龙利鱼8种最佳吃法
龙(鲤)利鱼(1条)
鸡蛋(半个)
油适量
胡椒粉适量
盐适量
面粉1小勺
料酒适量
1/准备好鱼排。
2/切成小块。
3/放入碗中加入料酒抹匀腌一会儿。
4/加入盐和胡椒粉抓匀腌五分钟。
5/鸡蛋加入面粉一点点盐拌匀。
6/倒在鱼排上。也可以煎的时候一块块粘匀放锅里煎。
7/不粘锅放油加热,下入鱼块小火煎至一面金黄翻面煎。
8/都小火煎至熟透金黄即可食用。
9.美味又好吃的龙鲤鱼做好吃完成开吃了。
清蒸龙利鱼最简单的吃法
用料
龙利鱼一条
姜一片
蒸鱼豉油一勺
红辣椒1个
葱一段
油适量
做法步骤
步骤1
龙利鱼??解冻,一定要完全解冻!!!不然就和我一样蒸了半天才化开??如果厚的画可以片薄…不然也很难熟
步骤2
烧开水,放入龙利鱼??,蒸8分钟…当然你可以看看熟没熟,没熟就多蒸会儿,我大概蒸了10多分钟,因为没化开+太厚了??
步骤3
蒸鱼途中,葱、姜、红辣椒切丝备用
步骤4
鱼熟了,拿出(小心烫手哈)然后把里面的水倒掉,加入切好的葱姜和红辣椒???,淋上蒸鱼豉油(适量…多了容易咸??
步骤5
烧热油,这里我还放了点葱花结果糊了??,应该也可以不放,最后淋在鱼上就大功告成啦??(哗啦哗啦???太太有食欲了)
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的龙利鱼蒸着吃怎么弄好吃和清蒸龙利鱼的家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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