粤菜鸡汤浸云耳汤的做法

粤菜鸡汤浸云耳汤的做法如下：
材料：
- 鸡 1 只
- 云耳 50 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：

1. 将鸡洗净，切成大块，云耳用温水泡发备用。
2. 锅中倒入适量清水，放入鸡块和云耳，加入姜片、葱段，料酒，煮沸后改小火煮 20 分钟。
3. 加入盐和鸡精，继续煮 5 分钟，直到鸡肉和云耳变软烂。
4. 最后，根据个人口味调味即可。
这道粤菜鸡汤浸云耳汤是一道美味的汤品，口感鲜美，营养丰富。鸡肉和云耳都具有滋补身体的功效，非常适合冬季食用。如果喜欢粤菜，这道汤品绝对值得一试。
(序号为 1、2、3、4)

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