湘菜韩国炸鸡的做法
小编原创
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2023-07-10 18:06:39
【湘菜韩国炸鸡的做法】
1. 食材准备:鸡脯肉,炸鸡粉,面粉,鸡蛋,食用油,盐,胡椒粉,料酒等。
2. 将鸡脯肉洗净,切成小块,用盐、胡椒粉、料酒和炸鸡粉腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的鸡肉块放入鸡蛋液中拌匀,使每一块肉都沾满鸡蛋液。
4. 将面粉和炸鸡粉混合,加入适量的水调成糊状,将沾有鸡蛋液的鸡肉块放入面糊中拌匀。
5. 将拌匀的鸡肉块放入热油中炸至金黄色,捞出并沥干油。
6. 将炸好的鸡肉块放入盘中,撒上葱花和香菜即可。
以上就是湘菜韩国炸鸡的做法,口感酥脆,香味扑鼻,是一道受欢迎的中式菜肴。
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