活珠子要怎么弄好吃,活珠子最正宗的做法
很多朋友对于活珠子要怎么弄好吃和活珠子最正宗的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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活珠子最正宗的做法
将新鲜活珠子放入冷水中,煮至沸腾,关小火,煮5-10分钟。如果是冷冻的,用袋子在锅里煮。煮沸后,关小火,煮15分钟。
用漏勺将活珠子盛入盘中
(冷冻的鸡珠撕开袋子),冷水冲洗降温。当然,不冲水也可以。
吃的时候敲活珠子的大头
(比较钝的那个),然后挖一个小洞,用手指在薄膜上撕一个小洞,然后就可以喝到嘴里的淡水了。
喝完淡水,剥去蛋壳,蘸上椒盐或酱油。我个人推荐盐和胡椒。喜欢原味的可以不加调料单独吃。
活珠子怎么加热好吃
1、首先熟的活珠子凉了后可以采用蒸制的方法加热。
2、其次在蒸屉上蒸一下就可以。
3、最后也可以放在微波炉里加热。
活珠子的正宗做法
用料
活珠子/凤凰蛋10个
火锅底料1包
醋一勺
大蒜粒10粒
干辣椒10个
中葱3根
生抽两勺
老抽锅里浇三圈
剁椒三勺
八角香叶八角两颗香叶一片
火锅凤凰蛋/活珠子的做法步骤
步骤1
把凤凰蛋洗净放入蒸锅蒸至定型
(约上汽后再蒸十分钟)取出凉水中去壳备用
步骤2
火锅底料放入锅内加水煮开加入老抽部分大蒜粒一根中葱切断加入八角香叶
步骤3
煮开后把凤凰蛋放入煮锅内开大火沸腾后转小火煮入味约十分钟
步骤4
这时碗内调底料把剩下的葱切葱花蒜粒切片加入剁椒醋生抽把干辣椒掰碎放入
步骤5
然后把凤凰蛋从锅里捞出放入碗内搅拌均匀可以加点锅里的辣汤
步骤6
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
然后锅里烧热油哗啦一下浇上去
步骤7
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
成功啦enjoy
10天活珠子怎么做好吃
十天的活珠子,你就这样水煮,然后用酱油沾着吃,活珠子是指孵鸡蛋时未孵出来的
活珠子要怎么弄好吃和活珠子最正宗的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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