粤菜用大葱煎牛肉的做法

粤菜用大葱煎牛肉的做法
【h21】制作流程：将牛肉切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。将大葱切段，大蒜切碎备用。
【h22】将平底锅加热，放入少量油，将腌制好的牛肉放入锅中煎至两面金黄。
【h23】将大葱和大蒜放入锅中，煸炒出香味。
【h24】加入生抽、老抽、糖、料酒和适量清水，烧开后转小火煮10分钟，让牛肉更加入味。
【h25】最后，将煎好的牛肉和汤汁一起放入锅中，翻炒均匀即可。
适合人群：这道菜适合所有人群食用，特别是牛肉爱好者。
禁忌：大葱有可能引起消化不良，因此消化不良、胃寒的人不宜多吃。同时，由于牛肉中含有蛋白质，过量食用可能引起饱腹感，影响对其他食物的摄入。
这道菜味道鲜美，口感香嫩，是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。如果想尝试这道粤菜，不妨尝试一下这道用大葱煎牛肉的做法，感受它的独特魅力。

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