粤菜土鸡的家常做法

粤菜土鸡的家常做法

1. 选用新鲜的土鸡，肉质鲜嫩，营养丰富。
2. 将土鸡宰杀洗净，切成小块。
3. 锅中加入适量油，放入鸡肉煸炒。
4. 加入葱姜蒜末继续煸炒，直至鸡肉变色。
5. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。
6. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮。
7. 煮熟后加入盐、胡椒粉、鸡精调味，再翻炒几下。
8. 装盘后撒上葱花点缀即可。
以上就是粤菜土鸡的家常做法，一道美味可口的菜肴即将诞生。

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