干绿豆皮怎么弄好吃窍门，干绿豆皮怎么煮着好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于干绿豆皮怎么弄好吃窍门，干绿豆皮怎么煮着好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 红烧干绿豆皮的做法
2. 湖北晒干的绿豆皮怎么做好吃
3. 干绿豆皮怎么煮着好吃
4. 炒绿豆皮家常做法

红烧干绿豆皮的做法

制作

1.绿豆去掉杂质洗净。

2.百合剥开洗净。

3.绿豆放入锅中，加入500克清水烧开。

4.转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮。

5.到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

湖北晒干的绿豆皮怎么做好吃

原料：

绿豆250克

白糖125克

植物油25克

水适量

做法：

1

绿豆泡水一夜

2

去除杂质淘洗干净后，加适量的水，用高压锅水开后压20分钟

3

煮烂的绿豆用筛子去除外皮

4

去除外皮后的豆沙就非常细腻了

5

放入锅中，加入适量的油

6

以及适量的白糖

7

慢慢炒干水份，可以包馅的样子就可以。

8

过筛后的绿豆皮也不用扔了，加些水和白糖煮开

9

煮好后，放入搅拌机搅拌成绿豆汤

干绿豆皮怎么煮着好吃

干绿豆皮，想要煮的好吃就得加一点小米粥，也可以加一点大米，再加一点百合熬煮，这样会更好吃

炒绿豆皮家常做法

食材

大米300克，绿豆适量，糯米75克，面粉15克，鸡蛋2个，冬笋1根，香菇4朵，豆腐干2块，胡椒适量，猪油

(板油)适量，料酒适量，色拉油适量，食盐适量，生抽适量，老抽适量，小葱5克，卤水适量

做法步骤：

1，头一天就将大米、绿豆和糯米用水泡上。牛肉、鲁干子、香菇用卤料、生抽、老抽、绍兴酒卤好，泡一晚上。第二天先将大米和绿豆加少量水打成浆

2，将大米绿豆浆用筛子滤出来。如果浓度不够摊成完整的面皮，可以加少量面粉

3，糯米蒸熟。用油、温水和盐小火慢慢炒散

4，牛肉、香菇、鲜笋、鲁干子

（豆腐干）切丁。用猪油，慢慢加卤水，让它们把卤水吸饱，炒成馅料。尝味道，可以再适量加生抽和盐。加些胡椒起锅

5，我用的28cm直径的不粘锅。加猪油，将锅烧热。改小火，舀大米绿豆浆，摊成皮。等皮成型，打只鸡蛋在上面，用锅铲搅散，铺满整个皮。等蛋皮成型，小心地将蛋皮翻个面

6，先将糯米铺在蛋皮上，不要太厚。再将卤牛肉馅撒在糯米上，这个能包多少就撒多少，越多越好，味才足。最后撒些葱

7，将蛋皮四面往馅料上摺，翻个面，将完整的这面朝上，放在盘子上。撒些胡椒和葱

8，拿刀将豆皮切成小块，这样比较好吃。香喷喷绝对好味的武汉牛肉豆皮就可以上桌了

关于干绿豆皮怎么弄好吃窍门和干绿豆皮怎么煮着好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/KouTfV7C8Cev.html