粤菜烧冬瓜做法五星级酒店

粤菜烧冬瓜是一道备受喜爱的家常菜,其做法简单易学,却口感鲜美,深受食客喜爱。以下是一份五星级酒店的粤菜烧冬瓜做法,供您参考。

1. 选用新鲜的冬瓜,去皮去籽,切成块状。
2. 在锅中加入适量油,烧热后加入葱花煸炒。
3. 加入冬瓜块,煎至两面金黄。
4. 加入适量水,烧开后转小火煮10分钟,让冬瓜充分入味。
5. 加入适量盐和胡椒粉调味,继续煮5分钟。
6. 加入酱油和糖调色,煮3分钟。
7. 最终大火收汁,让冬瓜表面呈现出诱人的焦糖色。
粤菜烧冬瓜做法简单易学,口感鲜美,是一道备受喜爱的家常菜。在五星级酒店中,粤菜烧冬瓜也是一道常见的菜品,深受客人的喜爱。希望以上介绍能够帮助到您,让您在家中也能够制作出美味的粤菜烧冬瓜。

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