油馍头怎么弄好吃?油馍头的家常做法简单又好吃

星座梦 阅读:- 2023-07-10 18:27:11
油馍头怎么弄好吃?油馍头的家常做法简单又好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于油馍头怎么弄好吃,油馍头的家常做法简单又好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 发面油馍头怎么做
  2. 油馍头的做法
  3. 剩油馍头怎么炒好吃
  4. 油馍头的家常做法简单又好吃

发面油馍头怎么做

准备用料:

膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量。

步骤

1、准备面粉。

2、膨松剂取6克。

3、兑入面粉中,搅拌均匀。

4、兑入温水和匀。

5、醒发30分钟。

6、醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段。

7、用两个叠在一起,用筷子压一下即可。

8、放入油锅中,炸制两面金黄即可

油馍头的做法

你好,油馍头是一道非常简单的中国传统美食,您可以尝试使用以下步骤制作:
1.准备好面粉、酵母和温水等材料,按照一定比例混合后搅拌均匀。2.将面团放置在温暖的地方进行发酵,直到下一次体积变大为止。3.取一小块面团揉圆,然后将其压扁成一个扁圆形饼子。4.用沾点油的毛刷在饼子的表面刷一层油,然后将饼子放入烤箱中烤制,直到变成金黄色即可。以上就是制作油馍头的步骤,祝您做出美味的油馍头。

剩油馍头怎么炒好吃

用料

鸡蛋2个

馒头3个

洋白菜半棵

火腿1根

肉末50克

生抽2勺

盐5克

鸡精1勺

葱花10克

做法步骤

步骤1

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准备馒头,包菜,切成碎块

步骤2

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把切好的馒头,淋一个蛋液,争取每个馒头都能沾上蛋液

步骤3

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切点葱花,肉末准备好,打一个鸡蛋下锅炒熟抄出

步骤4

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另起锅烧油倒入葱花,炒香倒入肉末,炒熟以后加入生抽,盐,然后放入洋白菜,炒出汤汁以后,放入馒头~翻炒均匀以后放入鸡精,火腿,炒好的鸡蛋,就可以出锅了

油馍头的家常做法简单又好吃

食材:面粉200克、水140克、鸡蛋1个、发酵粉4克、泡打粉2克

调料:盐、小茴香适量

做法步骤:


1.将200克面粉倒入不锈钢盆里,加入2克泡打粉混合均匀

2.将小茴香与面粉拌匀;水里加入酵母粉,将其倒入面粉里和成比较软的面团,抹上油,盖上保鲜膜醒30分钟

3.醒好的面团取出来,放到案板上,擀成长方形的片状

4.用刀将其切成小块

5.锅里加油,油热后,将面团放入炸至蓬松,捞出来控油,所有油馍头都炸好

6.炸好的油馍头端上桌食用,外焦里嫩,好吃的停不下来。

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