湘菜飘香鲫鱼最正宗做法

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湘菜飘香鲫鱼最正宗做法配方及做法流程
适用人群:
适合家庭聚餐或商务宴席,尤其适合注重健康饮食的人群。
相关事项:

1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成块状。
2. 锅中加入底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入鲫鱼块煎至两面金黄,倒入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、清水。
4. 大火烧开后转小火炖煮15分钟,直到汤汁浓稠。
5. 最后加入葱花煸炒均匀即可。
湘菜飘香鲫鱼是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或商务宴席。

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