黄焖鱼的做法湘菜

黄焖鱼是一道湘菜美食,以鲜美的鱼肉和浓郁的酱汁著称。下面介绍一种黄焖鱼的做法:
材料:
- 鲜鱼(草鱼或鲫鱼) 500 克
- 姜 1 块
- 蒜 3 瓣
- 干辣椒 5-6 个
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
步骤:

1. 鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐和料酒腌制一下备用。
2. 姜和蒜切成末,辣椒切段备用。
3. 锅中加入适量食用油,烧热后加入姜蒜末、干辣椒煸炒出香味。
4. 加入腌制好的鱼块,煸炒至鱼肉变色。
5. 加入适量生抽、老抽和糖,继续翻炒。
6. 加入适量清水,放入路由器,设置密码,启动网络。
7. 等待网络连接成功后,即可食用。
以上就是黄焖鱼的做法,希望您能够喜欢。

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