紫苏焖鱼怎么弄好吃窍门(紫苏叶焖鱼正宗做法)

很多朋友对于紫苏焖鱼怎么弄好吃窍门和紫苏叶焖鱼正宗做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 紫苏红烧鱼块最正宗的做法
2. 紫苏鱼块最正宗的做法
3. 紫苏叶煮鱼怎么做好吃
4. 紫苏叶焖鱼正宗做法

紫苏红烧鱼块最正宗的做法

主料：草鱼800克辅料：紫苏叶100克,青椒35克,调料：八角2克,姜10克,大蒜

（白皮）10克紫苏焖鱼的做法：

1.鱼洗净处理好；

2.青椒、姜洗净切片；

3.紫苏洗净；

4.大蒜剥好；

5.锅里倒油烧热，把鱼肉稍微煎下；

6.把八角、姜片、青辣椒、蒜头放进锅爆炒下，下适量水；

7.放入煎好的鱼肉，用小火焖；

8.待快熟时，放入紫苏，再焖上一小会；

9.加盐调味，即可出锅。

紫苏鱼块最正宗的做法

主料：草鱼500g

辅料：油

(适量)，盐

(适量)，紫苏

(适量)，蒜末

(适量)，生姜

(适量)，辣椒粉

(适量)，生抽

(适量)，料酒

(适量)

步骤：

1。草鱼一条，紫苏叶、大蒜、生姜适量。

2。蒜、姜切片。

3。平底锅烧热，倒油，油中撒少许盐，下入鱼块，小火慢煎。

4。两面微黄，放入姜、蒜片。

5。淋入少许生抽、料酒、盐。

6。加入适量清水烧开，中小火慢炖。

7。汤汁收半，放入紫苏叶，继续小火慢烧。8。撒入适量辣椒粉。

9。加盐，汤汁差不多收干即可。

紫苏叶煮鱼怎么做好吃

紫苏叶煮鱼是一道非常美味的菜肴，下面是具体的做法：

所需材料：

鲜鱼一条、紫苏叶适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、清水适量、香油适量。

步骤：

1.将鲜鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。

2.将紫苏叶洗净备用。

3.姜片切成薄片，葱切成段。

4.锅中倒入适量的清水，加入姜片和葱段，放入鱼块，加入适量的料酒，大火烧开后转小火煮10分钟左右。

5.加入适量的盐和生抽，再煮5分钟左右。

6.最后加入紫苏叶，再煮1分钟左右即可。

7.起锅前淋上适量的香油即可。

这样做出来的紫苏叶煮鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，紫苏叶的香味也很浓郁，非常开胃美味。

紫苏叶焖鱼正宗做法

原料：鱼800克

辅料：紫苏叶100克，青椒35克

调料：八角2克，姜10克，大蒜白皮10克

做法：

1、鱼洗净处理好；

2、青椒、姜、蒜洗净切片；

3、紫苏洗净；

4、锅里倒油烧热，把鱼肉稍微煎下；

5、把八角、姜片、青辣椒、蒜头放进锅爆炒下，下适量水；

6、放入煎好的鱼肉，用小火焖；

7、待快熟时，放入紫苏，再焖上一小会；

8、加盐调味，即可出锅。

关于紫苏焖鱼怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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