淹菜炒肉怎么弄好吃窍门，腌菜根炒肉做法

大家好，如果您还对淹菜炒肉怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享淹菜炒肉怎么弄好吃窍门的知识，包括腌菜根炒肉做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 腌菜根炒肉做法
2. 云南腌菜炒肉怎么做
3. 咸菜豆干炒肉的做法
4. 咸菜炒肉是怎么做的

腌菜根炒肉做法

用料

腌菜200g、肉片200g、盐1勺

步骤:

步骤1

酸腌菜的处理：一定要切细，切好后盛在碗中备用

步骤2

把瘦肉切成肉片或者肉末，然后倒少许酱油，拌匀，浸大概10分钟，。

步骤3

倒入少许油，加热。将备好的肉片倒入锅中，炒至8成熟

步骤4

放入酸腌菜，与肉片一起拌匀，炒熟，如果腌菜味道不是太浓的话可以再出锅前加小许盐。

步骤5

出锅！准备品尝简单又好吃的

云南腌菜炒肉怎么做

步骤1.五花肉切成小方块

2.梅干菜乡下腌晒的

3.改下刀切碎点

4.将五花肉爆出油香味

5.放盐酱油喷米酒煸炒

6.加梅干菜一起炒出香味

7.一次性加足水去大火烧3-5分钟后改小火慢炖

8.半小时候收汁调少许鸡精便可小贴士温馨提示：一：梅干菜选用大白菜晒制的.由于制作过程复杂.会带有些泥沙需要洗干净二：烧的时候加水一定要一次加到位.中途加水味道会不好的

咸菜豆干炒肉的做法

1/11准备食材

将胡萝卜豆干肉切好待用

2/11将胡萝卜豆干肉切好待用

将肉一部分有油的地方切下炸下油，将渣渣盛出来，这样就不用倒油了，可以直接开始炒了

3/11将肉一部分有油的地方切下炸下油，将渣渣盛出来，这样就不用倒油了，可以直接开始炒了

倒入少许葱末翻炒，增加香味

4/11倒入少许葱末翻炒，增加香味

把油加热，倒入切好肉

5/11把油加热，倒入切好肉

肉炒到金黄，个人比较喜欢五花肉肥肥的感觉，所以炒得不是很干喜欢干煸一点的可多炒一会儿?

6/11肉炒到金黄，个人比较喜欢五花肉肥肥的感觉，所以炒得不是很干喜欢干煸一点的可多炒一会儿?

来回翻炒入味

7/11来回翻炒入味

加入少量水，颜色变淡了，放入酱油调色，个人口味酌情加盐，盖锅盖焖

8/11加入少量水，颜色变淡了，放入酱油调色，个人口味酌情加盐，盖锅盖焖

熟了，把水主干，颜色是不是又回来了

9/11熟了，把水主干，颜色是不是又回来了

上菜

10/11上菜

话说配个米饭青菜什么的更好吃*^_^*

11/11话说配个米饭青菜什么的更好吃*^_^*

咸菜炒肉是怎么做的

咸菜炒肉可是一道比较下饭的开胃菜。首先把咸菜用开水蒸煮几秒钟，捞出来，沥干。

接着直接下锅，然后放肉蒜姜，爆炒就好

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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