酸辣鸡脚粤菜做法大全

酸辣鸡脚是一道广受欢迎的粤菜，下面是一份酸辣鸡脚的做法大全。
酸辣鸡脚的做法步骤如下：

1. 鸡脚洗净，焯水煮沸去除血水和异味，然后用清水冲洗干净备用。
2. 准备好所需的调料，包括酸辣汁、葱姜蒜、料酒、酱油、醋、糖等。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，再加入鸡肉煸炒。
4. 加入适量的酸辣汁、料酒、酱油、醋、糖等调味料，翻炒均匀。
5. 最后加入适量的水，盖上锅盖焖煮15分钟左右，直到鸡肉变得酥软入味。
6. 完成后，将鸡肉盛出，撒上一些葱花即可。
以上就是酸辣鸡脚的做法大全，你可以根据自己的口味进行调整，制作出自己喜欢的味道。

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