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麻辣宫保鸡丁家常做法川菜
- 食材:鸡肉、干辣椒、花生米、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、醋。- 先将鸡肉洗净切成小块,加入葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精腌制20分钟左右。- 干辣椒用剪刀剪成小段,去掉辣椒籽,花生米炒熟备用。-...
小编原创 2023-07-29阅读：687 -
麻辣川菜正宗做法
麻辣川菜正宗做法川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,被誉为“中国辣菜的代表”。川菜的制作方法独特,不仅要掌握火候,还要讲究调料的搭配,下面我们将介绍一种正宗的麻辣川菜做法。- 瘦猪肉...
星座大师 2023-07-29阅读：305 -
麻辣小锅川菜的做法大全
麻辣小锅川菜的做法大全川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,深受中国人民的喜爱。麻辣小锅川菜是川菜中非常有名的一种,制作方法独特,口感麻辣鲜美,下面我们将详细介绍一下。第一步:准备食材...
本站原创 2023-07-29阅读：337 -
麻辣川菜底料做法窍门
麻辣川菜底料的做法窍门川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,而制作川菜底料是其中的关键步骤之一。下面是一些制作麻辣川菜底料的窍门:1. 选用优质的花椒和辣椒:花椒和辣椒的质量直接影响底...
星座梦 2023-07-29阅读：354 -
麻辣川菜月饼的做法大全
2. 将面团揉成长条,切成小块,搓成小圆球。3. 把小圆球压扁成饼状,放入月饼模具中,按压出月饼形状。4. 把月饼模具放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟。(3) 适合人群:适合所有人食用...
星座解析 2023-07-29阅读：103 -
麻辣川菜素菜做法
【麻辣川菜素菜做法】1. 川菜中有很多素菜口感麻辣,深受人们喜爱,比如麻婆豆腐、口水鸡等。下面介绍一种简单易做的麻辣川菜素菜——麻婆豆腐。2. 将豆腐切成小块,用沸水焯水后捞出备用。将牛肉末和豆瓣酱一...
星座大师 2023-07-29阅读：395 -
麻辣排骨的做法川菜
【麻辣排骨的做法川菜】川菜作为中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香等特点而著称。其中,麻辣排骨是川菜中非常经典的一道菜品。下面,我们就来介绍一下麻辣排骨的做法。- 猪排骨500克- 姜1块,切片- 蒜...
本站原创 2023-07-29阅读：740 -
麻辣干鱼的做法川菜
1. 将干鱼去鳞、去骨、去头尾,切成约2.5 厘米的鱼片。2. 将鱼片放入碗中,加入料酒、盐、白胡椒粉、生姜汁、淀粉搅拌均匀腌制 15 分钟左右。3. 将腌制好的鱼片放入平底锅中,煎至两面金黄。4. ...
本站原创 2023-07-29阅读：360 -
麻辣带鱼的做法川菜
5. 加入腌制好的带鱼块煸炒至表面金黄;6. 加入干辣椒段和花椒继续煸炒,再倒入一些盐、糖、生抽、醋翻炒均匀;7. 最后加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮 10 分钟左右,直到带鱼入味即可。适合人群:...
星座梦 2023-07-29阅读：286 -
麻辣料川菜做法和配方
(1)麻辣料川菜做法和配方麻辣料川菜是一道极具特色的传统川菜,以麻、辣、鲜、香为特点,口感丰富,深受人们喜爱。以下是一份详细的麻辣料川菜做法和配方,供您参考。- 瘦猪肉(150克)- 青椒(1个)- ...
星座大师 2023-07-29阅读：177 -
麻辣带鱼段的川菜做法
麻辣带鱼段川菜中的麻辣带鱼段是一道非常经典的家常菜,其口感麻辣鲜香,深受食客们的喜爱。以下是一份详细的麻辣带鱼段的做法,供您参考。- 带鱼段 500克- 干辣椒 10个- 花椒 1小把- 葱姜蒜适量-...
星座大师 2023-07-29阅读：498 -
麻辣青鱼川菜做法
1. 将青鱼去鳞、去骨,切成块状,用盐、料酒、生抽、糖、鸡精腌制20分钟。2. 干辣椒切段,花椒炒香备用。3. 锅中加入适量食用油,烧至六成热,放入葱姜蒜末煸炒出香味。4. 加入豆瓣酱,炒匀后倒入腌制...
星座大神 2023-07-29阅读：307 -
麻辣香锅做法川菜
麻辣香锅是一道非常受欢迎的川菜,其独特的味道和香气吸引了众多食客。下面,我们将介绍一份详细的麻辣香锅菜谱,并详细介绍制作流程以及适合人群、禁忌等。【一、制作流程】1. 准备食材:- 肉类(牛肉、猪肉、...
星座大神 2023-07-29阅读：435 -
麻辣豆腐川菜做法
麻辣豆腐是川菜中非常经典的一道菜,豆腐的麻麻辣味与配料的鲜香辣味相得益彰,让人回味无穷。以下是一份麻辣豆腐的川菜做法,供您参考。1. 准备好所有的食材,豆腐切成小块,配料包括辣椒油、花椒粉、葱姜蒜末、...
星座屋 2023-07-29阅读：535 -
麻辣鳝鱼的川菜做法大全
- 清水 500 毫升2. 将鳝鱼去鳞、去骨、去头尾,洗净,切成约 2 厘米见方的块,加入清水煮至八成熟,捞出沥干水分备用。3. 锅中加入适量食用油,烧至六成热,放入葱姜蒜爆香,再加入辣椒面和花椒炒香...
星座大神 2023-07-29阅读：177 -
麻辣红烧排骨做法川菜
【麻辣红烧排骨】川菜中的麻辣红烧排骨是一道非常经典的菜肴,深受人们的喜爱。制作这道菜肴需要掌握一定的技巧和经验,下面将介绍其做法。步骤一:准备好所需材料。排骨、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、盐、糖、生抽...
星座大神 2023-07-29阅读：135 -
麻辣鳝鱼的做法川菜
1. 将鳝鱼去鳞、去骨、去头尾,切成约 2 厘米见方的块,用盐、鸡精、料酒腌制 10 分钟左右。2. 葱姜蒜切末备用。3. 干辣椒剪成小段,花椒炒香备用。4. 热锅凉油,油热后将葱姜蒜煸炒出香味。5....
星座大神 2023-07-29阅读：190 -
麻辣精品川菜做法大全
1. 将牛肉和羊肉切成薄片,用盐、料酒和生抽腌制10分钟。2. 将豆腐皮切成小块,蘑菇、金针菇、豆皮和青菜切成段。3. 在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。4. 加入腌制好的牛肉和羊肉,煸...
星座解析 2023-07-29阅读：155 -
麻辣豆腐鱼的川菜做法
麻辣豆腐鱼是一道川菜,以豆腐、鱼肉和麻辣调料为主要原料,口感鲜美,香辣可口。下面是麻辣豆腐鱼的详细菜谱:- 鲜鱼(草鱼或鲫鱼) 500 克- 豆腐 200 克- 青红椒各半个- 姜 1 片- 蒜 3 ...
小编原创 2023-07-29阅读：109 -
麻辣辛香川菜做法
麻辣辛香川菜做法川菜作为中国传统菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著称。川菜的做法多种多样,下面为大家介绍几种经典的麻辣辛香川菜做法。1. 麻婆豆腐麻婆豆腐是一道经典的川菜,以其麻辣鲜香的口感深受人们...
本站原创 2023-07-29阅读：592