粤菜煮鸡的做法大全家常
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2023-08-13 09:16:52
粤菜煮鸡是一道广受欢迎的家常菜,制作方法多种多样,以下是一份粤菜煮鸡的做法大全,供您参考。
【第一版】家常粤菜煮鸡的做法
材料:
- 鸡腿肉 2 只
- 姜 1 块
- 大葱 1 根
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 鸡精 1/4 茶匙
- 植物油适量
步骤:
1. 鸡肉洗净,切成块,放入碗中加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
2. 锅中加入适量油,烧热后放入姜蒜煸炒出香味。
3. 加入腌制好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。
4. 加入生抽、白糖、盐、鸡精,继续翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,大火烧开后转小火煮20分钟,直到鸡肉熟透。
6. 最后,加入适量植物油,翻炒均匀即可出锅。
【第二版】家常粤菜煮鸡的做法
材料:
- 鸡腿肉 2 只
- 姜 1 块
- 大葱 1 根
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 鸡精 1/4 茶匙
- 植物油适量
步骤:
1. 鸡肉洗净,切成块,放入碗中加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
2. 锅中加入适量油,烧热后放入姜蒜煸炒出香味。
3. 加入腌制好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。
4. 加入生抽、白糖、盐、鸡精,继续翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,大火烧开后转小火煮20分钟,直到鸡肉熟透。
6. 最后,加入适量植物油,翻炒均匀即可出锅。
【第三版】家常粤菜煮鸡的做法
材料:
- 鸡腿肉 2 只
- 姜 1 块
- 大葱 1 根
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 鸡精 1/4 茶匙
- 植物油适量
步骤:
1. 鸡肉洗净,切成块,放入碗中加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
2. 锅中加入适量油,烧热后放入姜蒜煸炒出香味。
3. 加入腌制好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。
4. 加入生抽、白糖、盐、鸡精,继续翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,大火烧开后转小火煮20分钟,直到鸡肉熟透。
6. 最后,加入适量植物油,翻炒均匀即可出锅。
【第四版】家常粤菜煮鸡的做法
材料:
- 鸡腿肉 2 只
- 姜 1 块
- 大葱 1 根
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 鸡精 1/4 茶匙
- 植物油适量
步骤:
1. 鸡肉洗净,切成块,放入碗中加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
2. 锅中加入适量油,烧热后放入姜蒜煸炒出香味。
3. 加入腌制好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。
4. 加入生抽、白糖、盐、鸡精,继续翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,大火烧开后转小火煮20分钟,直到鸡肉熟透。
6. 最后,加入适量植物油,翻炒均匀即可出锅。
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